Grillen, Heuschrecken & Co.- Kochen mit Insekten

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Grillen, Heuschrecken & Co.- Kochen mit Insekten

Kochen mit Insekten, Grundlagen, Rezepte und Hintergrundinformationen

Autoren: Christian BärtschAdrian Kessler

erschienen im AT-Verlag

Genau vor einem Jahr stellte ich bereits ein Buch zum Thema Insekten, hier auf ebooksofa vor. Und ich habe bis heute immer noch den Mut, ab und an leckere Insektengerichte zu machen. Natürlich nicht gerade, wenn Schwiegermutter ins Haus schneit.

Umso mehr erfreute mich die Tatsache, dass wieder ein neues Kochbuch zum Thema Insekten auf den Markt gekommen ist. Dieses mal aus dem AT Verlag.

Bereits im Vorwort des Buches steht: Beim Blättern in diesem Kochbuch wird Ihnen schnell bewusst werden, dass Insekten dank ihrer Vielseitigkeit in der Zubereitung eine kulinarische Bereicherung für jede Küche ist. (O-Ton-Textquelle-AT-Verlag) – dem kann ich nur beipflichten.

Sicherlich ist es etwas gewöhnungsbedürftig auf dem Salat ein paar Grillen zu sehen, aber das ist wirklich nur eine Kopfsache. Der Geschmack ist tadellos.

Aber zurück zum Buch: Grillen, Heuschrecken & Co.

Das Cover zeigt klipp und klar um welches Thema es sich hier handelt, nämlich um Insekten.
Gleich zu Beginn lernen wir die 4 Insekten der Alltagsgerichte näher kennen. Weiter geht es zu den Grundzubereitungsarten, was meines Erachtens ein wichtiges Thema ist. Und dann geht es los mit den Einsteigerrezepten – wirklich einfach in der Zubereitung zu den Alltagsrezepten, bis hin zu den Gourmet-Rezepten. Bei letzterem wird schon einiges gefordert, so dass ich lieber im Mittelteil bleibe. Lieber ein Chili con Buffalo oder ein Süßkartoffelpüree auf gebratenen Austernseitlingen (Natürlich alles mit Insekten). Hier sind die Rezeptbeschreibung klar und verständlich und ein Gericht gelingt immer. Die Aufnahmen sind ansprechend.

Eines muss ich wirklich klar stellen, bei diesem Kochbuch grillen, heuschrecken & Co hat man nicht nur irgendeinen Kochführer in den Händen, sondern was ganz spezielles.

So wie halt die Insektenküche ist. Einzigartig.

Die Anhänger von Insektengerichten wächst von Tag zu Tag. Sind Sie auch mit von der Partie?. Falls nein, versäumen Sie nicht die Möglichkeit ein Insektengericht zu kosten. ( In Köln gibt es ein tolles Restaurant ) Sie werden erstaunt sein, wie schmackhaft Insekten sind. Kopfkino ausschalten und durch.

Oder experimentieren Sie gleich live. Einfach das Kochbuch kaufen, ein paar Insekten dazu zu bestellen und ab geht es in die Küche.

TIP: Die Mehlwurmspaghetti auf Seite 52 – ein Gedicht.

 

Hier können Sie das Buch bestellen:

 

Kleiner Auszug vom Verlag zum Buch, Grillen Heuschrecken & Co

Textquelle: AT-Verlag

Insekten sind ideale Proteinlieferanten und haben auch kulinarisch einiges zu bieten. In 40 Rezepten zeigt dieses Buch die vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten von Heuschrecken, Grillen und Mehlwürmern auf, von knusprigen Snacks über vielfältige Alltagsgerichte, süsse Variationen mit Schokolade und Karamell bis zu aufwendigeren Kreationen.
Experten nehmen uns zudem mit auf eine spannende Entdeckungsreise ……

 

Hier können Sie Insekten bestellen:

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How not to die…der Bestseller in Amerika jetzt in Deutsch

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How not to die…der Bestseller in Amerika jetzt in Deutsch.

Entdecken Sie Nahrungsmittel, die Ihr Leben verlängern und bewiesenermaßen Krankheiten vorbeugen und heilen.
Autor: Dr. Michael Greger mit Gene Stone

erschienen im Unimedica – Verlag


Gleich Vorweg! Das Buch sollte, nein muss in jeden Haushalt!

Das Buch mit dem Titel: How not to die, ist wirklich das beste Buch was ich bisher zum Thema Gesundheit, Ernährung usw. gelesen haben. Ich war sofort begeistert, schon als ich nur die Story -siehe Viedeo- gesehen habe. Und ich werde auch gar nicht viel zum Buch berichten, denn ich möchte wirklich, dass Sie sich "How not to die" bei Ihrem nächsten Besuch im Lieblings-Buch Store ansehen. Aber zuerst klicken Sie ruhig mal ins Video. 

 

Wenn Sie auch so begeistert sind, wie ich, dann bestellen Sie es jetzt!

 

PS. Auszug – Textquelle des Verlages zum Buch: How Not to die

 

Entdecken Sie Nahrungsmittel, die Ihr Leben verlängern – und bewiesenermaßen Krankheiten vorbeugen und heilen

Die meisten aller frühzeitigen Todesfälle lassen sich verhindern – und zwar, so überraschend es klingen mag, durch einfache Änderungen der eigenen Lebens- und Ernährungsweise.

Dr. Michael Greger, international renommierter Arzt, Ernährungswissenschaftler und Gründer des Online-Informationsportals Nutritionfacts.org, lüftet in seinem weltweit außergewöhnlich erfolgreichen Beststeller das am besten gehütete Geheimnis der Medizin: Wenn die Grundbedingungen stimmen, kann sich der menschliche Körper selbst heilen.

In How Not To Die analysiert Greger die häufigsten 15 Todesursachen der westlichen Welt, zu denen z. B. Herzerkrankungen, Krebs, Diabetes, Bluthochdruck und Parkinson zählen, und erläutert auf Basis der neuesten wissenschaftlichen Forschungsergebnisse, wie diese verhindert, in ihrer Entstehung aufgehalten oder sogar rückgängig gemacht werden können

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Rauf aufs Sofa und ein spannendes Buch lesen – oder ab zu ebooksofa und nach neuem Lesestoff stöbern

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www.ebooksofa.deRauf aufs Sofa und ein spannendes Buch lesen – oder ab zu ebooksofa und nach neuem Lesestoff stöbern

Buchliebhaber, die nicht wissen, welches gebundene Buch Sie als Nächstes lesen sollen, können sich hier gerne inspirieren lassen. ebooksofa hat Lesestoff aus allen Literaturbereichen. Hilfreiche Rezensionen gestalten die Buchauswahl leichter. Bücher kaufen kann so einfach sein, denn ebooksofa ist gut sortiert.

Die ausführlichen Buchbesprechungen sind zudem so ansprechend, dass man die vorgestellte Lektüre unbedingt kaufen muss.

Wir von ebooksofa sind bei jeder Buchmesse vor Ort, um sich über die neuesten Bücher zu informieren. So ist es nicht verwunderlich, dass wir  mit tollen Buchempfehlungen dienen können.

Vielleicht möchten auch SIE – liebe Autorin / lieber Autor und liebe Buchverlage- ebooksofa unterstützend zur Seite stehen, denn wir suchen stets neue gebundene Bücher, welche wir gerne rezensieren wollen. Falls JA, dann nehmen Sie doch einfach per Mail Kontakt auf oder senden uns gleich ein Rezensionsexemplar (Nur gedruckte Bücher-keine ebooks) zu.
Das ebooksofa-Team freut sich sehr darauf, von Ihnen zu hören oder zu lesen.

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Wunderbare Schein-Welt Schnupper-Edition: Das Gratis-Ebook

Wunderbare Schein-Welt Schnupper-Edition: Das Gratis-Ebook

Wunderbare Schein-Welt Schnupper-Edition: Das Gratis-Ebook

Wo bezahlt man mit dem “Vater des Fensters”? Warum war ein deutscher Bierbrauer lange Zeit Hüter des serbischen Dinar? Wieso steht auf nordirischen Geldscheinen “Danske Bank”? Welche Währung zeigt eine nackte Frau, die auf einem Hai reitet? Diese und andere Fragen beantwortet seit 2010 die Serie „Schein-Welt“ in der „Welt am Sonntag“. Dieses E-Book ist die kostenlose Schnupper-Edition zu den Büchern, die begleitend zu dieser Serie erschienen sind.
Die Bücher nehmen den Leser mi

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Black Diamonds: Spiel nie mit einem… Milliardär! (BLACK DIAMONDS – MILLIARDÄR LIEBESGESCHICHTE 1)

Black Diamonds: Spiel nie mit einem… Milliardär! (BLACK DIAMONDS – MILLIARDÄR LIEBESGESCHICHTE 1)

Black Diamonds: Spiel nie mit einem... Milliardär! (BLACK DIAMONDS - MILLIARDÄR LIEBESGESCHICHTE 1)

Maximilian ist ein Milliardär mit einem unglaublichen Charisma. Attraktiv. Charmant. Gut gebaut. Dominant. Er ist ein Mann, der den Kampfsport perfekt beherrscht. In geheimer Mission sogar für den MI5 und MI6 arbeitet. Aber für eine Ehefrau hat er einfach nicht den Nerv. Denn er hasst nichts mehr als Frauen, die nur seinem Geld hinterherjagen. Dennoch braucht er für einen ganzen Nachmittag lang eine Vorzeige-Verlobte für seinen todkranken Vater.

Natasha ist eine junge, schöne Ru

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Perry Rhodan 2884: Unter allem Grund (Heftroman): Perry Rhodan-Zyklus „Sternengruft“ (Perry Rhodan-Erstauflage)

Perry Rhodan 2884: Unter allem Grund (Heftroman): Perry Rhodan-Zyklus „Sternengruft“ (Perry Rhodan-Erstauflage)

Perry Rhodan 2884: Unter allem Grund (Heftroman): Perry Rhodan-Zyklus

Im Januar 1519 Neuer Galaktischer Zeitrechnung (NGZ) veränderte sich die Situation in der heimatlichen Milchstraße grundlegend: Die Herrschaft des Atopischen Tribunals, das aus der Zukunft agiert, wurde abgeschüttelt. Gleichzeitig endete der Kriegszug der Tiuphoren, die aus der Vergangenheit aufgetaucht waren. Als eine Folge dieser Ereignisse werden die Milchstraße und die umliegenden Sterneninseln künftig frei sein, was den Einfluss von Superintelligenzen und anderen kosmischen Mächten an

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Kinderbücher:Waschbär Wallys Hofolympiade – Mannschaftsport (german for kids deutsch kinder buch, Schlafenszeit, Bilderbücher kinder Leseanfänger,Gutenachtgeschichten German edition 1)

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Mögen Ihre Kinder Mannschaftssport?
Fühlen sie sich manchmal ausgelassen?
Waschbär Wally liebt Mannschaftssprt, vor allem bei der Hofolympiade.
Folgen Sie Wally und seinen Abenteuern am ersten Tag der Hofolymiade. Auch wenn Er von den anderen Tieren abgewiesen wird und deswegen enttäuscht ist, findet Waschbär Wally doch nich einen Freund, der ein Plätzchen für ihn findet. Die Zielgruppe sind 0-6-jährige und die Geschichte ist mit bunten Illustrationen vervollständigt. Ide

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Hopeless Love – Auf Dunkelheit folgt Licht

Hopeless Love – Auf Dunkelheit folgt Licht

Hopeless Love - Auf Dunkelheit folgt Licht

Der Schein trügt.
Das passt wohl zu keinem besser als zu Linnea. Glücklich verheiratet, ein großes Haus und ein Leben, das sich die meisten wünschen würden.
Aber was, wenn plötzlich Menschen kommen, die hinter ihre Maske blicken?
Die erkennen, dass nichts so ist, wie alle denken?

Linnea ist überglücklich, endlich hat sie von ihrem Mann die Erlaubnis, eine eigene kleine Buchhandlung zu eröffnen. Doch auf dem Weg zu einem potenziellen Mietobjekt geht alles sch

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Marie, die Kartenlegerin (Wiener Kartenschule GEHEIMNIS LENORMAND: 19 magische Legemethoden)

Marie, die Kartenlegerin (Wiener Kartenschule GEHEIMNIS LENORMAND: 19 magische Legemethoden)

Marie, die Kartenlegerin (Wiener Kartenschule GEHEIMNIS LENORMAND: 19 magische Legemethoden)

Marie ist eine junge moderne Frau, deren spirituelle Bestimmung darauf wartet gelebt zu werden. Als der Tag gekommen ist, ändert sich ihr ganzes Leben schlagartig. Ein geheimer Zirkel wartet auf sie und ebenso die Wiedervereinigung mit ihren alten Weggefährtinnen aus längst vergangenen Tagen. Es ist der Beginn einer Aufgabe, die sie vor große Herausforderungen stellt, da es um nichts Geringeres als um die Bewahrung der Liebe auf Erden geht.
Über die verschiedensten Inkarnation treffe

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ebooksofa ist ein Produkt aufgefallen, dass interessant ist

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Detox Suppen: Souping zum Abnehmen, Low Carb Rezepte zum Entgiften, Superfood, Kokosöl, Quinoa, Paleo (Low Carb, Detox, Superfood, Abnehmen, Paleo, Souping, Suppen, Quinoa, Kokosöl)

Detox Suppen: Souping zum Abnehmen, Low Carb Rezepte zum Entgiften, Superfood, Kokosöl, Quinoa, Paleo (Low Carb, Detox, Superfood, Abnehmen, Paleo, Souping, Suppen, Quinoa, Kokosöl)

Detox Suppen: Souping zum Abnehmen, Low Carb Rezepte zum Entgiften, Superfood, Kokosöl, Quinoa, Paleo (Low Carb, Detox, Superfood, Abnehmen, Paleo,  Souping, Suppen, Quinoa, Kokosöl)

Überall hören wir von Detox – Suppen!
Freunde, Zeitschriften und TV Sendungen sprechen von diesem einzigartigen Powerfood.
Die einen sagen, dass Detox – Suppen nicht nur den Körper entgiften, sondern auch beim Abnehmen helfen. Die anderen bezeichnen Detox – Suppen als ultimatives Anti-Aging Mittel.
Manch einer behaupten sogar, dass Detox – Suppen gegen Depressionen helfen können.
Detox – Suppen werden beinahe übernatürliche Kräfte zugewiesen – zu Recht.
Nicht u

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Heute ist ebooksofa ein interessantes Buch aufgefallen und das möchten wir unseren Lesern gerne vorstellen

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