Buchbesprechung/en und Rezensionen auf andere Art….bei ebooksofa - Unsere Lesungen informieren Sie!

Buchbesprechung-frisch kochen mit Valentine Warner…

Hallo und guten Tag hier ist Irene von ebooksofa.

Heute Morgen ist mir das neue Kochbuch von Valentine Warner mit dem Titel frisch kochen mit Valentine Warner in die Hände gefallen. Warum? Es hat mich wieder einmal die Frage beschäftigt, was bringe ich heute Mittag zum Essen auf den Tisch? Viele Hausfrauen, Mütter und Hobbyköche wissen wovon ich rede.

Wer lesen will, der soll es tun und für diejenigen, welche lieber zuhören wollen, der klickt einfach auf das Podcast und lehnt sich zurück.

Entweder wird der Grill für saftige Steaks und zarten Fisch angezündet oder machen wir ein Picknick mit gutem Salaten wie zum Beispiel Bohnen mit Schinken, eine erfrischende Gartensuppe mit Garnelen und Süßem oder soll ich vielleicht was leichtes machen, wie Ravioli mit Kräuter und Ricotta. Ich weiß es einfach nicht und kann mich nicht entscheiden, also ist es doch einfacher ich schaue einfach mal was Valentine Warner mir an Rezepten vorschlägt. Immerhin ist das Buch 272 Seiten dick und hat über 120 Farbfotos. Na, da wird sich doch was finden.

Der britische Fernsehkoch Valentine Warner stellt über 100 Frühlings und Sommergerichte in diesem Buch vor. Köstliche, einfache Mahlzeiten welche uns den Frühling und Sommer über begleiten können. Diese Gerichte sind alle auch ganz einfach nach der kochen. Valentine Warner verwendet nur die besten und gesündesten Produkte der heimischen Region, die ganz frisch geerntet, gefangen oder gejagt beziehungsweise erledigt worden. Alle Gerichte mit ihren gesunden Zutaten sind einfach in der Zubereitung, das sagte ich ja schon, und schmecken wirklich super, super lecker. Nun, ich kann Ihnen da viel erzählen, sie müssen einfach mal so ein Gericht von Valentine Warner nachmachen, dann wissen Sie wovon ich rede und erkennen auch wie wirklich einfach diese Gerichte zum nachkochen sind. Egal welche großen Namen diese Gerichte in dem Buch auch haben es geht wirklich ganz einfach.

Das erste Mal als ich auf ein Kochbuch von Valentine Warner gestoßen bin, dachte ich erst es handelt sich um eine Frau. Warum? Klar, der Vorname halt Valentine. Aber ich habe mich dann einfach näher mit Valentine Warner beschäftigt und kann sagen , ja er ist ein Mann und ein wirklich begnadeter Koch. Er ist nicht nur ein Koch, sondern auch ein Suchender in Sachen Nahrungsmittel, er ist Fischer, Jäger und vor allen Dingen ein kulinarischer Abenteurer.

Valentine Warner arbeitete fünf Jahre in Londons Restaurantküchen unter ganz großen und bekannten Chefs, bevor er eine private Catering Firma aufmachte. Heute zelebriert er das jahreszeitliche kochen. Er fährt kreuz und quer durchs Land, erkundet Flüsse, Felder und Küsten. Oft passiert es, dass er gleich zubereitet, was er gerade gepflückt, gefangen oder geschossen hat.

Nun, wir machen es uns ein wenig einfacher, kaufen alles frisch auf dem Markt oder sonst zu und bereiten die besten Zutaten aus landwirtschaftlicher Produktion zu. Ich ich kann nur sagen, dieses Buch ist ein wahrer Glücks Griff und sie finden vom Frühling bis in die späten Sommertage viele Vorschläge für genüssliche Kocherlebnis.

Für alle die es interessiert, wofür ich mich heute zum Kochen entschieden habe, denen möchte ich mitteilen heute das Rezept von Seite 152, leicht abgewandelt, bei mir heute auf den Tisch kommt. Ich bin überzeugt das wird uns allen schmecken.

Weitere Informationen einfach wie gewohnt auf das Bild klicken und schönes nachkochen wünscht euch eure Irene von ebooksofa.

Musikvideo: Adobe Flash Player (Version 9 oder höher) wird benötigt um dieses Musikvideo abzuspielen. Die aktuellste Version steht hier zum herunterladen bereit. Außerdem muss JavaScript in Ihrem Browser aktiviert sein.