Geflügelte Gaumenfreuden: Gänse, Enten, Hühner vom Dort-Hagenhausen – Verlag

Geflügelte Gaumenfreuden: Gänse, Enten, Hühner vom Dort-Hagenhausen – Verlag

…oder man kann auch sagen, es Weihnachtet sehr. Zu keiner Zeit als jetzt in der Winterzeit sind die Themen Enten-, und Gänsebraten so aktuell. Dies ist nun mal Fakt und da kann die Vegan Welle noch gewaltiger über das Land rollen. Ganz egal, der Griff in die Kühlregale ist ungebunden groß, die Vorbestellungen bei den Gänse-, und Entenzüchtern riesenlang.

Ja, auch ich bin der gesunden Lebensweise sehr, sehr angetan, so gestehe ich offen, dass ich einer Entenkeule –gemacht von meiner Mutter- nicht wiederstehen kann. Stammlesern von ebooksofa ist ja bekannt, dass wir hier bei ebooksofa (fast) alle Flexitarier sind. Und so ist das neue Kochbuch mit dem Titel: „Geflügelte Gaumenfreuden“ nicht 

„Bah oder Wie kann man nur“, sondern ein wirklich interessantes Rezeptbuch.

Die Liebe zum Landleben, ja, das strahlt bereits das Cover aus. Sehr gelungen! Der Leser weiß, was einen erwartet. Ich habe noch nie so viel Wissenswertes über Enten, Gänse Truthahn etc. erfahren, wie hier. Einfühlsam werden uns die unterschiedlichen Huhnsorten…oder sagt man Hühnersorten?… erklärt, bereichert mit klaren Aufnahmen. O.k. spätestens ab Seite 33 steigen dann Vegetarier aus, denn dann beginnt das Thema: “Geflügel köstlich zubereitet.“ Und wenn wir in diesem Kochbuch fortfahren, lernen wir Rezepte kennen, welche dem Ein oder anderen (wie auch mir) sehr fremd erscheinen. Oder kennen Sie „Entenbrust auf asiatischer Art“? oder „Entenleber sauer“?.

Dennoch möchte ich einwerfen, dass die Beschreibung der einzelnen Rezepte sehr klar und deutlich formuliert wird, so dass ein „Nachmachen“ gelingt. Persönlich versuchte ich es bereits mit dem Rezept auf Seite 131 (Ente in Kartoffelpastete mit Trüffeln). Das Ergebnis: Diese Familieneinladung war ein riesen Erfolg. Positiv ist zu vermelden, alle Teller waren bis auf den letzten Krümel geleert. Negativer Nachtatsch allerdings, meine Mutter drohte mir damit, für uns keine Ente mehr zu machen, da Ihr diese köstlich mundete. Nun ja, darüber muss ich noch mit Ihr sprechen……

Wie erwähnt, ein fantastisches Buch mit der „Kochgarantie“, dass die Rezepte gelingen. Man merkt sofort, dass die Autorinnen, Uschi Dämmerich von Luttizt (Züchterin) und Claudia Daiber (bekannte TV-Moderatorin) diese Tiere ehren und nicht als Konsumware ansehen.

Fazit: Genießer und Fleischesser, sind hier wirklich gut aufgehoben.

Top Ideen, spitzen Rezepte, perfektes Gelingen

Das Kochbuch ist ein wirkliches Must have, gerade jetzt für die kalte Jahreszeit.

Für ganz Eilige hier der Bestell – Link

Kurzbeschreibung zum Buch: Geflügelte Gaumenfreuden, Gänse, Enten, Hühner

Textquelle Dort-Hagenhausen – Verlag

In diesem Buch widmet sich die bekannte TV-Moderatorin und Autorin Uschi Dämmrich von Luttitz den bestimmenden und kulinarischen Themen rund ums Geflügel. Ihre Familie betreibt im idyllischen Mangfalltal in dritter Generation eine Enten- und Gänsezucht. In diesem Buch erfährt man alles Notwendige zur Warenkunde, Küchenpraxis und zum Ganzen Spektrum der Garmethoden, sei es Braten in der Pfanne, im Backofen, Grillen und Frittieren, Schmoren oder Garziehen. Dazu liefert Claudia Daiber mehr als 100 typische Rezepte.

 

Julia, mein Leben zwischen den Geschlechtern, entdeckt auf der FF-Buchmesse

Julia, mein Leben zwischen den Geschlechtern, entdeckt auf der FF-Buchmesse.

Von Julia Prillwitz – im mvg-verlag erschienen. 

Auf der diesjährigen Buchmesse in Frankfurt bin ich über das Buch mit dem Titel: Julia, mein Leben zwischen den Geschlechtern, gestolpert. Nun und dies im wahrsten Sinne des Wortes. Ich überlief fast ein riesiges Standbild der Autorin. In Gedanken murmelte ich ein „Oh Sorry“ und wollte mich schon abdrehen, bis ich merkte das an der Situation etwas nicht stimmen kann. Aber sehen Sie selbst…

julia-prillwitz

Mein Interesse war geweckt, wer ist das? Und um welches Buch handelt es sich hier? Ich musste mich näher damit befassen und am Ende bestellte ich es mir natürlich auch.

Nun, was soll ich zu sagen dem Buch. Ich möchte so beginnen.

Das Thema Transsexualität ist einige Jahre wirklich eingeschlafen gewesen, erst wieder durch Conchita Wurst, wuchs das Interesse in der Bevölkerung. Sie wissen ja, die Dame? oder Herr? welche den Eurovision Song Contest mit dem Song „Rise like a Phoenix“ gewonnen hat.

Und jetzt haben wir auch die Autorin mit dem Namen Julia Prillwitz. Sie hat eben genanntes Buch geschrieben und ich muss sagen: „Hut ab vor der Ehrlichkeit“, der Autorin. Bezeichnet sie sich selber als die Frau mit Penis. Offene Worte und so geht es auch durch das Buch. Ungeschminkt schildert Sie Ihre Kindheit in Manaus /Brasilien. Und ich möchte klarstellen, diese war wirklich alles andere als lebenswert. Bereits die Eltern fanden Ihr Kind als Scham und so wurde dieser kleine Mensch auch hin und her geschupst. Nein, diese Kindheit wünscht man nicht mal dem ärgsten Feind.

Auch auf dem weiteren Lebensweg erfuhr die Autorin – bis auf wenige Ausnahmen – immer wieder Niederschläge, menschlicher Art. Enorm wie stark und selbstbewusst Sie heute durchs Leben geht.  Die Autorin hat sich dafür entschieden, sie selbst zu bleiben, also eine Frau mit Penis. An Operation verliert Sie keinen Gedanken, da Sie Ihr Empfinden auslebt und zwar so, wie Sie es möchte.

Das Buch liest sich sehr flüssig. Das Cover sehr ansprechend.

Was mir persönlich weniger gefällt ist die Tatsache der ständigen Sexgeschichten. Einerseits wirklich mutig darüber zu berichten, dennoch einfach..too much!

Vielleicht liegt es auch am Leser. Ich bin eine Frau und da interessiert mich die einzelnen Handlungen zwischen zwei Männern nicht die Bohne, wie man so locker sagt. Auch stellt sie unser „Männerbild“ zeitweise zu negativ dar.

Ich hätte gerne mehr von Ihr als Person erfahren. Stefan von ebooksofa wollte das Buch schon gar nicht lesen.

Fazit: Es spaltet also die Meinungen. Das Buch: Julia – mein Leben zwischen den Geschlechtern ist lesenswert und gibt anderen Menschen in ähnlichen Situationen sicherlich Mut nicht aufzugeben. 

Infos zum Buch-Quelle mvg-verlag

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Tochter der Elbe – historischer Roman von Ricarda Jordan

Tochter der Elbe – historischer Roman von Ricarda Jordan

Nach Sarah Lark (Der Klang des Muschelhorns) folgt gleich der nächste historische Roman mit dem Titel: Tochter der Elbe. Sie sagen verrückt? Nein, da wiederspreche ich Ihnen gewaltig. Mir geht es immer so, einmal ein historischer Roman, dann muss auch sogleich der nächste folgen.

Bei dem Taschenbuch: Tochter der Elbe, aus dem Bastei Lübbe Verlag handelt es sich im Gegensatz zur Sarah Lark-Ausgabe um „nur“ 653 Seiten. Also fast 400 Seiten weniger. Was soll`s.

Ricarda Jordan hat einen Schreibstil, welcher mir sehr gut gefällt. Rasch kommt man auf Du und Du bei den einzelnen Charaktere. Einige kann man leiden, andere nicht.

Die Story spannend.

Es war der erste Roman der Autorin Ricarda Jordan den ich gelesen habe und ich kann nur sagen: Mir hat dieses Taschenbuch viele wunderschöne Lesestunden geschenkt. Mit Sicherheit werde ich noch weitere Ausgaben der Autorin besorgen. (Bsp. Die Geisel des Löwen)

Fazit: Wer Fan von Historischen Romanen ist, der kommt um: Tochter der Elbe, nicht herum. 

PS.Das Cover ansprechend.

Kurzer Einblick in die Story vom Taschenbuch: Tochter der Elbe

Tochter der Elbe

Historischer Roman 

Friedrichsdorf in der Haseldorfer Marsch, 1248: Die Zukunft der jungen Hilke als Frau eines Handwerkermeisters ist gesichert. Aber dann wird ihr Dorf durch eine Sturmflut verwüstet. Die »Allerkindleinsflut« fordert zahlreiche Leben. Hilke verliert ihre Familie und ihr Zuhause. Und so ergeht es vielen Menschen. Umso größer die Wut und der Hass der Dörfler, dass Hilke ihren Freund aus Kindertagen retten konnte. Denn Hein ist seit einem Unfall gelähmt. Ist die Flut nicht die Strafe Gottes dafür, dass in ihrer Mitte dieser unvollkommene junge Mann lebt? Hilke ist entschlossen, für ihn zu kämpfen – koste es, was es wolle …

Bildtransfer – eine Anleitung für Bastler….

Bildtransfer – eine Anleitung für Bastler….

….oder Künstler, bzw. welche die es noch werden wollen. Das Buch Bildtransfer aus dem Haupt-Verlag ist dafür genau der richtige Start. Sehr gute Einleitung zu den Materialien und Techniken. Anleitungen präzise beschrieben, so das „Nachmachen“ auf jeden Fall mit Erfolg gekrönt sein wird. Für mich waren das Beste in diesem Buch: „Bildtransfer“, die Vorlagen ab Seite 122. Also auch Ungeübte bringen etwas Ansehnliches mit den Vorlagen zustande. Und ich rede da nur von mir, da ich diesbezüglich keinerlei Gabe besitze.

Sollten Sie also noch keine Weihnachtsidee haben, werden Sie hier fündig.
Lassen Sie sich mit nachfolgendem Video inspirieren.

 

 



 

Playing With Image Transfers Book Trailer from Courtney Cerruti on Vimeo.

 

Bildtransfer: Materialien, Techniken und Projekte

Viel Freude beim Basteln.
Hier ist der Bestell – Link zum Buch: Bildtransfer vom Haupt – Verlag

Der Jesus Deal von Andreas Eschbach, eine Fortsetzung von ….?

Der Jesus Deal von Andreas Eschbach, eine Fortsetzung von ….?

Schon vor einiger Zeit habe ich die Ausgabe „Der Todesengel“ von dem Autor Andreas Eschbach gelesen. Nein gelesen ist das falsche Wort, verschlungen trifft es wohl eher. Umso neugieriger war ich jetzt auf das neueste Werk mit dem Titel: Der Jesus Deal von dem Autor. Erschienen im Bastei – Lübbe Verlag.

Es war mir erst gar nicht bewusst, dass es sich hierbei um eine Fortsetzung seines bereits erschienenen Romans "Jesus-Video" handelte. Dies bemerkte ich beim Start des Romans. So, was soll ich sagen? Meine gute Laune und Lust das Buch zu lesen wurde wahnsinnig auf die Probe gestellt. Im Buch wird so viel über Religion geredet, was für mich wirklich langweilig war. Sicherlich diese elend lange Einführung muss sein, aber ehrlich gesagt die Spannung loderte in den ersten paar Hundert Seiten auf Sparflamme. Stets keimte die Frage auf, wann geht es nun endlich los, wo ist der Thrillereffekt.

Die Story selbst ist wirklich genial, Thema Zeitreise!  aber alles einfach zu langatmig. Hat man sich dann endlich durch diese Phase gerungen, wird es spannend. Das Ende einfach überraschend. Dranbleiben ist also angesagt.

Fazit: Gut, ich habe es im Nachhinein nicht bereut dieses Buch zu lesen. Aber jetzt brauche ich erst mal eine Pause von dem Autor. Das Buch machte mich sehr nachdenklich.

Näheres zur Story des Buches: Der Jesus-Deal

Textquelle Bastei – Lübbe:

Wer hat das originale Jesus-Video gestohlen? Stephen Foxx war immer überzeugt, dass es Agenten des Vatikans gewesen sein müssen und dass der Überfall ein letzter Versuch war, damit ein unliebsames Dokument aus der Welt zu schaffen.

Es ist schon fast zu spät, als er die Wahrheit erfährt: Tatsächlich steckt eine Gruppierung dahinter, von deren Existenz Stephen zwar weiß, von deren wahrer Macht er aber bis dahin nichts geahnt hat. Die Videokassette spielt eine wesentliche Rolle in einem alten Plan von unglaublichen Dimensionen – einem Plan, der nichts weniger zum Ziel hat als das Ende der Welt, wie wir sie kennen …

Die Paten des Internets – die Samwer-Brüder

Die Paten des Internets – die Samwer-Brüder

Die Samwer – Brüder, von diesen Drei Personen lernt man Unglaubliches. "Die Paten des Internets", erschienen im FinanzBuch – Verlag. Jeder kennt Zalando, Jamba, Groupon, lesen Sie wie die Samwer – Brüder das größte Internet-Imperium der Welt aufbauen. ebooksofa war begeistert. Hören Sie mal ins Podcast rein….

 

 

 

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Die Kunst des erfolgreichen Scheiterns von Scott Adams

Die Kunst des erfolgreichen Scheiterns von Scott Adams.

…aus dem Redline Verlag. Was wir vom Dilbert – Erfindern lernen können… 

Dilbert? werden Sie jetzt sagen, den Ausdruck kenne ich doch, aber woher?. Ja und in der Tat, da liegen Sie auch richtig, gerade Büromenschen dürften die Dilbert – Bürocomics ein Begriff sein.  

Der Autor – Scott Adams verarbeitet in seinen Bürocomics hauptsächlich seine eigenen Erfahrungen aus 17 Jahren Arbeitsleben voller Bürokratie und lächerlicher Rituale in typischen Großraumbüros.

Inzwischen widmet er sich ausschließlich seiner zweiten Karriere als Autor und Cartoonist. (Textquelle: Redline-Verlag)

…und jetzt ist ein interessantes Buch auf den Markt gekommen. Das Cover läßt einen bereits vermuten, dass wir uns in das Buch hineinfallen lasse können. Finde ich echt gelungen. Das Buch selber, ja was soll ich sagen?

ICH  FINDE  ES  GELUNGEN

Punkt! – Hören Sie mal ins Podcast, da erfahren Sie mehr. Mein ganz persönliches Fazit: Empfehlenswert!  


 

 

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