Glutenfrei kochen, für die ganze Familie

Glutenfrei kochen, für die ganze Familie.

Autorin: Anja Donnermeyer

Erschienen im Trias-Verlag

Zöliakie, eine chronische Erkrankung des Dünndarms, zwingt Betroffene zu einer lebenslangen Diät. Sie müssen das in vielen Getreidesorten und Nahrungsmitteln enthaltene Klebeeiweiß Gluten strikt meiden. Was ist zu tun – was kann man essen. Dieser Ratgeber: Glutenfrei kochen, für die ganze Familie gibt Hilfe. Hierin finden Sie familienerprobten Rezepte für den täglichen Haushalt.

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