Kochen und Backen mit der Kräuter – Liesel

Kochen und Backen mit der Kräuter – Liesel

Liesel Malm, bekannt aus dem TV

So, da ist Sie wieder unsere Kräuter – Liesel mit Ihrem neuen Buch: „Kochen und Backen mit der Kräuter – Liesel“, erschienen im Bassermann-Verlag. Man möchte meinen, was will Sie uns Neues sagen und doch gelingt es der Autorin Liesel Malm, einen in den Bann zu ziehen. Warum? Ich will es Ihnen erzählen. 

1; ist die Autorin bereits in einem, nun sagen wir es ehrlich, gesegneten Alter und Hut ab vor dieser Frau. Es gibt sehr wenige Menschen, welche in diesem hohen Alter noch solche Projekte stemmen.

2; die Einfachheit Ihrer Rezepte.

Mit wenigen Mitteln gelingt es jedem, wirklich jedem ein schmackhaftes Mahl auf den Tisch zu bringen. Sie beschreibt die Vorgehensweise klipp und klar. Ein Gelingen des Essens ist garantiert. Ich bereitete nach Ihren Angaben einen Kohlrabi-Aufstrich vor. Seite 126 im Buch und ehrlich super!

Es war was Neues und allen in meiner Familie hat es geschmeckt. Das einzige, was Sie sich besorgen sollten ist „Tahin“, aber das finden Sie in Ihrem örtlichen Reformhaus. Allerdings können Sie dies auch weg lassen…..oder mit einem anderen Mittel ersetzen, schmeckt halt anders.

Und

3; die Aufmachung Ihrer Bücher. Ich habe alle Ihrer Bücher gelesen und keines langweilte mich. Die Aufnahmen, auch in dem aktuellen Buch: Kochen und Backen mit der Kräuter – Liesel, sind ansprechend und man möchte ab und an in die Seite beißen. So detailgenau sind die Aufnahmen.

 

Fazit:

Das Buch „Kochen und Backen mit der Kräuter-Liesel“, ist ein absoluter Kauf wert. Und sehen Sie sich auch Ihre Bücher zu Wildkräutern an!

 

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PS: und ein Kompliment zu dem Cover, echt gelungen…