Buchtip + Podcast: "War das lecker" -die Lieblingsgerichte unserer Kindheit!
Hühnerfrikassee – Pommes – Bockwurst – Pellkartoffeln mit Quark – Jägerschnitzel – Rinderrouladen – Züricher Geschnitzeltes – Frikadelle mit Kartoffelsalat – Spinat mit Ei…….
Hallo hier ist Agnes
und Ja, die oben genannten Gerichte lassen sich beliebig fortsetzten, denn es sind doch -jedenfalls so einige- ganz nostalgische Gerichte, welche heutzutage kaum mehr eine Platz in unseren Küchen finden. Und das ist eigentlich wirklich schade, denn nicht alles von früher -nun ich weiss wovon ich rede, bin halt auch schon ein reiferes Modell- war und ist schlecht.
Aus diesem Grunde bin ich ganz froh, das mein Göttergatte mir ein tolles Buch geschenkt hat (Nein nicht zum Hochzeitstag), mit dem Titel: "War das lecker!" – Die Lieblingsgerichte unserer Kindheit. Nun ob das jetzt ein Hintergedanke war, dass ich Ihm sein Lieblingsgericht (Züricher Geschnitzeltes) wieder mal mache, dass will ich jetzt mal nicht voraussetzen. Aber wenn ja, so hat er es doch geschafft, dass ich es mache und mir doch hin und wieder das Buch: "War das Lecker" ansehen werde, wenn ich wieder mal nicht weiter weiss, was ich auf den Tisch bringen soll.
Aber wie gesagt , dass ist ein tolles Kochbuch für jung und alt! jede Zeit hat und hatte Ihre Highlights, also hören Sie sich doch mal das Podcast an. Viel Spass beim Nachkochen und………die Gerichte sind wirklich leicht nach zu kochen….kein so großes Schischi, was man manchmal so im Fernseher sieht. Einfacher geht es auch und es schmeckt. Glauben Sie mir!
Bis bald Ihre Agnes
Podcast zum Buch:
"War das Lecker"
Hier mehr Infos zum Buch:
"War das Lecker"
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Hallo und guten Tag hier ist Irene von ebooksofa und heute möchte ich Euch entführen?
Ja, wohin? Heute geht es nach Chinatown. Wir sind heute auf der Suche nach der echten Küche Asiens.
Der Begriff Chinatown steht für lebendige und quirlige chinesische Viertel, außerhalb Chinas. Sie sind bunt, laut und voller exotischer Düfte und Genüsse wo immer auf der Erde sie auch sind. Da asiatische Haushalte kaum Vorratshaltung betreiben, sind die Foodmärkte, dieser asiatischen Kulturinseln immer voller Leben.
Wer einmal das Glück hat auf einen solchen Foodmarkt zu sein, der sollte sich nicht scheuen auch mal die einheimischen Gerichte zu kosten. Voraussetzung: man hat keinen empfindlichen Magen!!! Und man ist risikofreudig zugleich!!! Es ist für uns Europäer nicht so einfach, wenn man so Skorpione oder Käfer auf Spieß erblickt, welche gegrillt angeboten werden und als Spezialität gelten. Mann oh Mann!
Aber zurück zu dem Buch Chinatown Produkte, Rezepte und Geschichten aus einem kulinarischen Paralleluniversum
Der Autor und Fotograf Thomas Ruhl ist viele Jahre lang durch China gereist und hat all die Produkte gesammelt, die in diesem Buch vorgestellt werden. Und zwar auf 312 Seiten und faszinierenden 533 Abbildungen. Es werden typisch chinesische Produkte, aber auch solche, die von den chinesischen Händlern aus umliegenden Kulturkreisen assimiliert wurden gezeigt.
Aber, er führt uns nicht nur in die Geheimnisse der echten chinesischen Küche ein, sondern beschäftigt sich auch mit den Einflüssen der chinesischen, beziehungsweise asiatischen Küche auf die europäische und umgekehrt. Entstanden ist ein Buch, so bunt und lebendig wie Chinatown selbst.
Man kann und soll auch gar nicht mehr über dieses Buch sprechen, denn das Buch spricht für sich und überzeugt von ganz alleine. Informieren Sie sich einfach und tauchen Sie ein in die Welt der chinesischen Kochkunst der echten Küche Asiens.
Viel Spaß und bis bald ihre Irene von ebooksofa. (Hier unten gibts mehr Infos zu dem tollen Buch)
Hallo hier ist die Ute von ebook sofa. Heute mit einem so, finde ich, tollem Buch was eigentlich in jedes Bücherregal gehört.
50 Regeln, die Kinder nicht in der Schule lernen
Hier zunächst ein paar Worte zum Autor: Charles J. Punkt Sykes ist Autor zahlreicher Bücher zu den Themen Bildung und Erziehung. Sein Buch A. Nationof Victims wurde in den USA zum viel diskutierten Bestseller und etablierte Sykes als scharfsinnigen und witzigen Beobachter gesellschaftlicher Entwicklungen. Syke Kolumnen erscheinen in The New York Times und The WallStreet Journal, er präsentiert eigene Fernseh- und Radioshows und er ist gefragter Gastredner an verschiedenen Universitäten.
Charles J. Sykes: Ich will dazu beitragen, dass aus jungen Menschen verantwortungsbewusste, kompetente, zuversichtliche, selbstbewusste, unabhängige Individuen werden, die über die inneren Ressourcen und Geisteshaltungen verfügen, um den Unsinn und den Verlockungen der Welt zu widerstehen, indem sie eintreten werden.
Aber wie sollen unsere Kinder im wirklichen Leben zurechtkommen, wenn sie in der Schule nicht darauf vorbereitet und mit dem nötigen Rüstzeug ausgestattet werden? Diesen Notstand hilft Charles J. Skype ab mit den 50 wichtigsten Regeln für das Leben nach der Schule.
Ungeschminkt und provozierend macht er jugendlichen Lesern klar was nach der Schule auf sie zukommen.
Doch auch Erwachsene sollten sich seinen Regeln zu Herzen nehmen. Sie machen deutlich, wohin eine „Pädagogik auf Kuschelkurs“ führt, die sich aufgeklärt, rücksichtsvoll und offen gibt, aber in ihrer Unverbindlichkeit keine Grenzen aufzeigt. Eine solche Erziehung bietet den Kindern keine Hilfe, sondern erzieht höchst rücksichtsvoll am Leben vorbei und verbaut ihnen damit die Chance auf ein erfülltes und selbstständiges Leben.
Raus aus der kuschelecke -rein ins wirkliche Leben!
„Ganz egal, was dein Papi sagt, du bist keine Prinzessin….“ Regel 5
„Das Fernsehen ist nicht das wirkliche Leben“ Regel 32
„Auch wenn mit allen Mitteln versucht wird, dein Hirn in Wackelpudding zu verwandeln, bemüh dich darum, klar und logisch zu denken“ Regel 50
Dieses und 47 weitere unbequeme Wahrheiten, die auf keinem Lehrplan stehen, gibt Charles J. Sykes seinen Lesern mit auf den Weg. Knallhart und oft urkundlich bringt er auf den Punkt, was im Leben wirklich zählt aber an keiner Schule vermittelt wird!
Eine Gebrauchsanweisung für alle, die sich ins echte Leben stürzen wollen!
Podcast von ebooksofa zum Buch: Social Media Marketing
Hallo hier ist Julie, heute komme ich per Podcast zu Euch. Und zwar möchte ich was zu dem Buch mit dem Titel: "Social Media Marketing – Strategien für Twitter, Facebook & Co", sagen. Wen es interessiert einfach auf den zauberer klicken. Tschüss bis bald Eure Julie im Moment bei ebooksofa. (Achtung der Download kann etwas dauern, je nach Verbindung)
Über 650 TV-Sendungen hat die erfolgreiche Rezeptautorin Annemarie Wildeisen
inzwischen präsentiert. Für ihr neues Buch hat sie daraus eine Auswahl besonders
schnell zuzubereitender Rezepte zusammengestellt.
Rezepte mit einfachen, aber guten Zutaten, nichts Extravagantes, kein Schickimicki, nichts besonders Exotisches - sondern feine, unkomplizierte Gerichte im typischen, unverwechselbaren Wildeisen-Stil.
Die knapp 100 Rezepte sind nach dem Zeitaufwand, den sie erfordern, bis das das
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admin • 
11:49 • 
