Stärker als Fleisch, ein Feuerwehrmann erzählt uns von kampferprobten Rezepten

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Stärker als Fleisch, ein Feuerwehrmann erzählt uns von kampferprobten Rezepten

Wie ein Feuerwehrmann aus Texas den Fleischhunger mit einer pflanzenstarken Ernährung löschte.
Autor: Rip Esselstyn
Verlag: Unimedica

Bei dem Buch: Stärker als Fleisch, muss man zweimal hinsehen, wenn man es im Bücherregal erblickt. Warum werden Sie jetzt fragen? Ganz einfach, dass Cover fällt auf. Es spricht an. Und ehrlich, den Burger den man hierauf erblickt ist so ansprechend, dass man gleich ins Buch beißen möchte.

Auch wenn ich –noch- ein Fleischesser bin, das Buch musste zu mir…… ich war neugierig, was will mir ein Feuerwehrmann –und dies bitte nicht abwertend deuten– über Ernährung erzählen. Feuerwehrleute sind in meinen Augen gestandene Männer, welche in meiner Fantasie einem dicken Steak nie abgeneigt sind. Ich sollte mich irren.

Also ich lies mich auf das Abenteuer ein. Die Schreibweise des Autors Rip Esselstyn lässt einen sehr rasch in das Buch, besser gesagt Kochbuch eintauchen. Es liest sich wirklich sehr flüssig und die 130 Seiten, bis man zu den eigentlichen –super!- Rezepten kommt vergehen im nu.

Sehr interessant zu erfahren war, dass der Autor bereits seit 26 Jahren sich der gesunden Ernährungsweise verschrieben hat. Zwar durch Krankheit, aber ich sage immer, besser spät als nie. Er verzichtet seit diesem Vorfall auf Fleisch und sonstige tierische Produkte. Er ist ja bezüglich der Schreiberei etwas vorbelastet, denn seine Eltern haben auch schon ein Buch mit dem Titel: „Essen, was das Herz begehrt“ auf den Markt gebracht. Kannte ich noch nicht, werde es nachholen.

Aber nun zurück zum Buch: Stärker als Fleisch. Wie bereits erwähnt, super zu lesen. Die Aufnahmen der einzelnen, mitunter sehr gewöhnungsbedürftigen Rezepte, sind professionell gemacht. Schon alleine die Aufnahme des Farro-Salat auf Seite 224. Unglaublich. Dieser Salat hat mich schon beim ersten Durchsehen inspiriert. Und ich habe diese sogleich gemacht. Die Umsetzung war easy, – der Geschmack wirklich sehr, sehr lecker.

Dermaßen glücklich versuchte ich mich am nächsten Tag der Pasta-Torte. Ja, sie lesen richtig. Eine Torte aus Nudeln. Hier schieden sich in der Familie die Geschmäcker, und das ist gut so.

Sie merken schon, bei diesem Kochbuch handelt es sich nicht um die üblichen Speisen, man merkt schon den amerikanischen Einschlag. Aber warum auch nicht. Burgern, Tacos, Burritos, Wraps, Adoniskuchen oder Grünkohlbutter können sehr abwechslungsreich sein in der doch manchmal sehr eingefahrenen Küche.

Was sagt Lindsay S. Nixon zu dem Buch: Stärker als Fleisch: Dieses Buch ist revolutionär!

Und dem kann ich nur zustimmen. Für jeden der gerne kocht ist es wundervoll und abwechslungsreich. Ich kann einem Kauf hier wirklich nur zustimmen.

Gleich: Stärker als Fleisch hier bestellen….

….und schon bald abwechslungsreich kochen….Guten Appetit.

Heilkräuter – Rezepte für die ganze Familie

Heilkräuter – Rezepte für die ganze Familie

175 Tees, Öle, Salben, Tinkturen und viele weitere natürliche Heilmittel

Autorin: Rosemary Gladstar

Erschienen im Unimedica im Narayana Verlag

Ganz frisch auf dem Markt ist ein neues Heilkräuter – Buch für die ganze Familie. Nun ich finde, sein Wissen zu Heilkräutern sollte man stets erweitern.

Auch wenn dieses Buch in die große Anzahl von Heilkräuterbücher im Regal steht. (Mir geht es so)Doch jede Ausgabe spricht für sich, so auch dieses Buch.

Die Autorin lebt das, wovon Sie berichtet, dass merkt der Leser sofort. Rosemary Gladstar, fasst in diesem Buch Ihr seit Jahrzehnten angesammeltes Wissen zur Pflanzenheilkunde zusammen.

Interessant schon der erste Blick auf das Buch, es hat eine andere Buch-Form als üblich. Anhand des Covers erkennt der Leser / Leserin sofort, um was es geht. Diese Ausgabe ist ein praktisches Handbuch für die ganze Familie, konzipiert als Leitfaden zu nachhaltigem Heilpflanzenwissen und inspirierend mit seiner authentischen Botschaft.

Welche lautet:

Heilkräuter im täglichen Essen, in der Körperpflege und als Medizin helfen uns gesund, vital und voller Energie zu leben. Sie sind frei von Nebenwirkungen, leicht zuzubereiten und anzuwenden.

Zum Glück wird diese Einstellung von Tag zu Tag, zahlreichen Menschen mehr und mehr bewusst.

Um dem stressigen Alltag und körperlichen Beschwerden entgegenzuwirken, helfen Salben, Tinkturen und Rezepte.

Cremes und Badezusätze helfen zu entspannen.

Mit den praktischen Schritt-für-Schritt Anleitungen lassen sich die bewährten Kräuterheilmittel der Expertin leicht nachmachen.

Gelungen! auch der ausführliche Anhang!

Fazit:

Eine Bereicherung!

Ein Klick und schon ist es bei Ihnen.