Be faster go vegan unser heutiger ebooksofa-buchtipp

Be faster go vegan unser heutiger ebooksofa-buchtipp

Mit 75 schnellen Rezepten

Autor: Extrem-Radsportler Ben Urbanke

Erschienen im unimedica-Verlag

Be Faster  Go Vegan wird vom Vegetarier Bund Deutschland empfohlen und erzählt die Geschichte eines Extrem-Radsportlers. Bereits auf den ersten Seiten ist von seiner Leidenschaft dem Radsport zu lesen.

Man spürt die Leidenschaft zum Sport und zur Bewegung bereits zwischen den Zeilen. Er erzählt uns, dass passionierte Sportler kontinuierlich Ihre Leistung steigern wollen und eben auch wissen, dass die richtige Nahrungszufuhr das A und O ist.

Der Autor selber ist den Weg gegangen seine Ernährung auf Vegan umzustellen. Tenor er fühlt sich fitter  und wacher wie er schreibt. Ganz im Sinne von Slowfood setzt der Autor Ben Urbanke auf saisonale Frische und bevorzugt dabei gern unverarbeitete Bioprodukte.

Dies schildert er uns Lesern im ersten Abschnitt seines Buches mit dem Titel: Be faster go vegan. Sie lesen eine spannende Geschichte einer Radsportkarriere.

Ab Mitte des Buches erklärt er uns dann seine 75 schnellsten Rezepte. Und in der Tat, die Herstellung der Rezepte ist wirklich ein Kinderspiel. Bedauerlich finde ich persönlich, dass so wenige Farbaufnahmen in dem Buch zu den Rezepten gibt. Ich finde eben eine Aufnahme lockert ein Rezept immer auf. Es macht Appetit zum Nachahmen. Sehr gefallen haben mir die Smoothie – Rezepte, da ich ebenso ein sehr großer Anhänger von Superfood bin. Schmeckt lecker – ist gesund und geht rasend schnell.

Der Unimedica-Verlag sagt zu den Rezepten ganz kurz:

Die 75 Rezepte sind speziell auf Sportler zugeschnitten: belebende Smoothies, Suppen und Salate sowie stärkende Hauptmahlzeiten wie Mango-Daal oder rohköstliche Lasagne, nahrhafte Riegel und Chia-Gels – die perfekten Begleiter für Wettkämpfe. Alle Gerichte lassen sich in kürzester Zeit zubereiten – ideal für Menschen, die ihre Zeit lieber beim Sport verbringen. Das Buch ist ein kompetenter Begleiter für alle, die ihre sportliche Leistung und ihr Wohlbefinden verbessern wollen. (Textquelle: Unimedica-Verlag)

Das Cover zeigt einen wirklich sympatischen Radfahrer. Sehr ansprechend.

Hier ein schönes Video, was ich gefunden habe

Fazit:
Dieses Buch hat zwar ein Extrem-Radfahrer verfasst, dennoch interessant auch für Menschen, welche diesem Sport nicht so angetan sind.

Bestellbar gleich hier unten!

Paleo – aber dieses Mal mit echten Rezepten aus der Steinzeitküche

Paleo – aber dieses Mal mit echten Rezepten aus der Steinzeitküche

Autoren: Eudald Carbonell, Cinta S. Bellmunt & Maria Àngeles Torres

Erschienen im Ullmann-Verlag

 

Nun liebe Leser und Leserinnen ich komme heute nochmals mit einem Buch, Namens „Paleo“ um die Ecke. Ich weiß und höre Sie bereits stöhnen: „Schon wieder, werden Sie sagen“. Doch dieses Kochbuch, erschienen im Ullmann – Verlag hat es in sich. Und zwar erblicken Sie hierin Rezepte aus der wirklichen Steinzeitküche.

Ich möchte nur einige  Beispiele nennen. Schon mal gehört von

  • Rentierzunge mit Himbeermarmelade
  • Ziegenleber mit Lorbeer auf Stein gegart
  • Parasolpilze mit Früchten vom Erdbeerbaum
  • Pferdesteak mit Waldbeeren
  • Gefüllte Taube mit roten Früchten

Und so geht es munter weiter. Sie werden wirklich in eine andere Zeitepoche katapultiert und ich muss sagen, die Gerichte sind schon schmackhaft.

Evtl. das ein oder andere etwas gewöhnungsbedürftig, aber prima aufgemacht. Auch die Beschreibung der Zubereitung präzise und klar. Nachkochen ist ein Kinderspiel, sofern man die Zutaten bekommt.

Sehr gefallen hat mir der jeweilige Punkt „Wussten Sie schon“ bei jedem Rezept. Kurze knackige Infos. Das Cover ansprechend und der Preis dieses „etwas“ außergewöhnlichen Kochbuch wirklich akzeptabel.

Fazit: Es lohnt sich dieses Buch zu erwerben. Tauchen Sie ein in eine vergangene, aber schmackhafte Zeit. Viel Freude beim Nachkochen.

 

Das sagt der Verlag selber zu dem Buch: PALEO – Rezepte aus der echten Steinzeitküche

Quelle: Ullmann-Verlag

Paleo, die Steinzeit-Diät, findet immer mehr Anhänger. Statt industriell verarbeiteter Lebensmittel, die im Verdacht stehen, Übergewicht, Lebensmittelunverträglichkeiten und chronische Krankheiten zu fördern, gehören nur naturbelassene, gluten- und laktosefreie Nahrungsmittel, die bereits in der frühesten Epoche der Menschheitsgeschichte verfügbar waren, auf den Paleo-Speiseplan: Fleisch, Fisch, Eier, Obst, Gemüse, Nüsse und Samen. Getreide, Zucker oder Milch sind dagegen tabu.

"Paleo" liefert durch die Zusammenarbeit mit Archäologe und Paläontologe Dr. Eudald Carbonell und seinem wissenschaftlichen Team eine einzigartig fundierte Einführung in das Trendthema. Aufbauend auf den wissenschaftlichen Erkenntnissen zu den Essgewohnheiten unserer Vorfahren werden weitestgehend unverfälschte fleischhaltige, vegetarische und vegane Paleo-Rezepte vorgestellt. Spannende Hintergrundinformationen zum Leben und zur Essenszubereitung in der Steinzeit begleiten jedes der zahlreichen köstlichen Gerichte: Mehr Paleo geht nicht!

From Farm to Grill, eine Sonder Edition

From Farm to Grill, eine Sonder Edition

Von guten Produzenten und den Privaten Grillrezepten der Spitzenköche

Dieses Buch ist eine Sonder-Editon  von Rösle aus Marktoberdorf

From Farm to Grill.

Dieses Grill-Kochbuch habe ich über BlogdeinBuch erhalten und der erste Eindruck….WOW.

Das Cover zwar etwas düster, dennoch von sehr guter Qualität. Das Stockbrot darauf, macht Sehnsucht auf Lagerfeuerromantik. Auch sonst weisst das Buch eine gute Papierqualität auf. Man merkt sofort, es ist eine Sonderedition.

Da ich in diesem Frühjahr beabsichtige uns einen neuen Grill zu kaufen – ein Familienwunsch nach einem „richtigen Grill mit allem Drum und Dran“-, war ich / besser gesagt mein Mann, über das Buch:
rom Farm to Grill sehr erfreut. Sehr edel wie gesagt kommt es daher. Haptisch 1 A.

Dies ist kein normales Kochbuch.

Was mich anfangs sehr störte war, die Einteilung des Buches. Die gibt es nicht so richtig wie man es ansonsten gewohnt ist. Interessante Infos sind mit Rezepten vermischt. Demzufolge muss man sich wirklich Zeit nehmen um zu verstehen, was das Buch einem sagen möchte.

Eines steht sofort fest, für Vegetarier oder Veganer ist das Buch ein Fehlkauf. Sorry, aber das ist so. Eines steht sofort fest, für Vegetarier oder Veganer ist das Buch ein Fehlkauf. Sorry, aber das ist so. Für Fleischliebhaber oder Flexitarier ideal. Denn gerade beim Grillen sollte man auf eine hervorragende Fleischqualität achten, deshalb lieber zum örtlichen Metzger gehen, als in den Supermarkt. Der Vorteil solch einem Einkaufs liegt auch darin, dass er Stammkunden auch mal ein "Super Fleich" besorgen kann.  

Gleich zu Beginn erhalten wir informative Tipps und Regeln. Und was mir sehr gefallen hat ist, dass zu jedem Rezept auf das richtige Equipment hingewiesen wird. Für uns als „Neulinge“ mit einem Profigrill werden diese Hinweise sehr hilfreich sein. Über die Qualität der Rezepte kann ich noch keine Erfahrungen mitteilen, doch sie hören sich schmackhaft an und die Aufnahmen sind ansprechen.

Fazit: From Farm to Grill ist in meinen Augen mehr ein Grillkochbuch für Profis am Grill.

Kraft-Training – die Enzyklopädie, ein Buch für richtige Männer

Kraft-Training – die Enzyklopädie, ein Buch für richtige Männer

381 Übungen und 116 Trainings Programme für optimalen Muskelaufbau, maximale Kraftsteigerung und Fettabbau.

Autor Jim Stoppani

Erschienen im riva Verlag

Das Buch mit dem Titel Kraft Training, von dem ich heute berichten will, ist wirklich ein Buch für unser männliches Geschlecht. O.K. liebe Damen ich möchte niemandem zu nahe treten, aber bitte sehen Sie sich nur schon mal das Cover an. Möchten Sie als Frau so aussehen? Falls JA, O.K. akzeptiert!

Ich nicht, dennoch finde ich so einen Body durchaus ansprechend. Nur sieht man solche männlichen Muskel-Bodys leider viel zu wenig. Wahrscheinlich muss man in der Bodybuilder – Scene sein, im täglichen Straßenbild -zu mindestens in meiner Kleinstadt- erblickt man so einen Körper sehr selten.

Der Titel sagt schon um was es sich hier dreht. Um Pumpen, pumpen, pumpen: im Zeitalter der Fitnessstudios ist Krafttraining für viele Sportler ein großes Thema. Für alle ambitionierten Gewichte Stemmer, die keinen Personal Trainer haben, ist es allerdings schwer, einen Überblick über die Masse an Übungen zu  bekommen. Sich selbst einen individuellen Trainingsplan zusammen zu stellen schein schier unmöglich.
Damit soll jetzt endlich Schluss sein!

Jim Stoppani ist nicht nur ein echter Muskelprotz, sondern auch promovierter Sportphysiologe und seit vielen Jahren leitender Redakteur von führenden Sportmagazinen in den USA. Man kann durchaus sagen, er ist ein Experte auf seinem Gebiet. Also warum soll man sich nicht den Besten als Vorbild nehmen.

Ein weitere Sache ist, warum ich eingangs schrieb, dies ist ein Buch für echte Kerle ist schon alleine das Gewicht des Buches Kraft-Training. Diese Enzyklopädie umfasst an die 580 Seiten, dementsprechend schwer. Voll gespickt mit detaillierten Übungen. Leider, zu meinem Bedauern alle Aufnahmen in schwarz – weiss.  Strategien zum Muskelaufbau, Cardio Training für optimalen Fettabbau, wie auch Trainingszyklen für den Muskelaufbau kann „Mann“ hierin studieren.
Jeder kann mit Hilfe des Buches Kraft Training lernen, sein eigenes Programm zusammen zu stellen und mit genügend Biss und Ausdauer das gewünschte Trainingsziel in kürzester Zeit erreichen.

Fazit:

Ein spektakuläres Buch für all diejenigen Männer, welche ihren Body stälern wollen. Mit dem Autor Dr. Jim Stoppani sind Sie in den guten Händen. Ein ideales Buch als Geschenk!

Einen Einblick in Stoppanis Arbeit finden Sie hier:

Ich verbitte mir diesen Ton, Sie Arschloch

Ich verbitte mir diesen Ton, Sie Arschloch

Über den Niedergang der Umgangsformen und warum Manieren aussterben

Erschienen im riva-Verlag

Autor: Andreas Hock.

Ich hoffe Sie sind nicht zu erschrocken über meine Überschrift, aber  der Titel dieses amüsanten Taschenbuches lautet wirklich: „Ich verbitte mir diesen Ton, Sie Arschloch“. In seiner neuesten Ausgabe nimmt sich der Bestseller Autor von „Bin ich denn der Einzige hier der Deutsch kann? die Umgangsformen vor.  ja, Sie kennen den Ausdruck bestimmt: „Früher war alles besser“, oder früher hat man per Handschlag was kaufen können.

Diese Zeiten sind vorbei, aber damit beschäftigt sich der Autor. Er geht mit uns auf eine humorvolle und nachdenkliche Reise in die gute, alte Zeit: eine Zeit mit festen Werten und verlässlichen Umgangsformen.

Ich verbitte mir diesen Ton. Sie Arschloch! Ist ein netter Lesestoff zum Zeitvertreib.

Team Dog – Hundeerziehung nach der SEAL-Methode

Team Dog – Hundeerziehung nach der SEAL-Methode

Hundetrainer der US-Elite Einheiten, Mike Ritland mit Gary Brozek. Erschienen im riva-verlag.

Verstehen Sie Ihren Hund, oder will Ihr  Hund Sie nicht verstehen?
Können Sie Ihre Befehle durchsetzen, oder macht Ihr Vierbeiner was  ER will?
Ist mein Hund richtig erzogen, oder können wir noch mehr trainieren, ohne ihn zu überfordern.

Irgendwann stellt sich jeder Hundebesitzer diese Fragen und aus diesem Grunde möchte ich Ihnen heute ein gutes Buch von einem wirklich professionellen Hundetrainer vorstellen, bzw. mehr ans Herz legen.

Der Titel dieses Buches lautet: Team Dog.

Dieses Buch Team Dog führt Hundehalter auf eine neue Stufe der Autorität und zeigt ihnen, wie man seinen Hund trainiert auf die unverwechselbare Art und Weise eines SEAL.

Obwohl ich derzeit keinen treuen Vierbeiner an meiner Seite laufen habe, las ich dieses Buch wirklich mit Freude. Schon das Cover hat mich angesprochen.  Und der Autor beschreibt mit vielen Anekdoten die praktische Arbeit mit Hunden beim Training.

Hier einiges zum Autor: Ritland, Mike

Mike Ritland ging 1996 zur Navy und begann zwölf Jahre später damit, Hunde für die SEAL-Teams zu trainieren. Seine Klienten sind unter anderem das amerikanische Ministerium für Innere Sicherheit, der Zoll, die Transportsicherheitsbehörde und das Verteidigungsministerium.

 

Wissenswertes zum Buch Mike Ritland vom riva-verlag.

Der Leser erfährt, wie man den passenden Hund für den eigenen Haushalt auswählt, sich selbst als Rudelführer etabliert, Befehle durchsetzt und die Stellung des Hundes als bester Freund der Familie festigt.

Fazit: Hundebesitzer erfahren in Team Dog wirklich sehr viele nützliche Tipps und Hinweise zur Hundeerziehung.  Dieses Buch wir einen Stammplatz in meiner Privatbibliothek bekommen, denn wenn ich wieder einen treuen Vierbeiner habe, werde ich mich an das Buch erinnern und halten.

Für Hundebesitzer eine Kaufempfehlung.

Vegetarissimo! Ein Geschenk für Kenner der feinen Küche

Vegetarissimo! Ein Geschenk für Kenner der feinen Küche

Feine vegetarische Kochkunst aus Italien

Erschienen im Thorbecke – Verlag.

Dieses neue Kochbuch mit dem Titel Vegetarissimo aus dem Thorbecke – Verlag ist einfach eine Bereicherung für jeden, der  wirklich ein Kenner der feinen vegetarischen Küche ist. Hier finden Sie keine Null815-Gerichte. Nein, es ist Kochkunst pur!

Die Aufnahmen in dem Buch: Vegetarissimo lassen einen in eine wundervolle Essenswelt hineintragen. Es läuft einem wirklich das Wasser im Munde zusammen und man möchte sofort sich an die Seite der Autoren stellen und zusehen bei der Zubereitung der Gerichte. Nun Ja, nicht nur das, verspreisen wäre ein Hochgenuss!!!

Das Cover wunderbar gelungen, erinnert es einen an ein modernes Gemälde.

Sie merken, ich bin wirklich begeistert von dem Buch und möchte auch gar nicht viele Worte darüber verlieren.

Nur so viel: Wer die vegetarische Küche einmal anders erleben möchte, der muss, ja muss dieses  Kochbuch erwerben.

Tipp, ist ein prima Geschenk, gerade jetzt kurz vor Weihnachten.  Sie werden es nicht bereuen.
Ich liebe das Buch Vegetarissimo!

Heute Vegetarissimo sofort bestellen

 

Weiteres Wissenswertes von Vegetarissimo- Autoren: Malu Simões und Alberto Musacchio

Textquelle: Thorbecke-Verlag

Malu Simões und Alberto Musacchio folgten vor über 30 Jahren ihrem Traum: raus aus der Stadt und mitten im ländlichen Umbrien ein vegetarisches Restaurant eröffnen! Der Versuch gelang mit riesigem Erfolg, und seitdem verwöhnen die beiden mit Hilfe von vier Köchen ihre Hotel- und Restaurantgäste mit vegetarischen mediterranen Köstlichkeiten!

Beste frische und saisonale Zutaten sorgen zusammen mit innovativen Ideen für Rezepte, bei denen einem das Wasser im Munde zusammenläuft. Genießen Sie die italienische Küche von einer ganz besonderen Seite: köstliche vegetarische Gaumenfreuden von Antipasti über Primi Piatti und Secondi bis hin zu zartschmelzenden Dolci.