Roh – ein Kochbuch für Rohköstler Anfänger

Roh – ein Kochbuch für Rohköstler Anfänger

aus dem AT-Verlag, ebooksofa schaut mal rein. ….

115 Rezepte – unverfälscht natürliche Rezepte auch mit rohem Fisch und Fleisch, für echte »Rohköstler« und für Rohkost-Anfänger. Gesunde Kost mit unverfälschten, naturbelassenen Zutaten. ISBN: 978-3-03800-802-6 – Einband: Gebunden – Umfang: 260 Seiten

 

Was isst man als Rohköstler? Ist doch mal eine interessante Frage, oder nicht? Nach dem brennenden Thema Vegan, welches einen bereits angesteckt hat. Ja ich gebe zu, wir hier bei ebooksofa stehen mit Tofu etc auf Du und Du. Dies hätten wir uns Anfang des Jahres niemals gedacht. O.K. Und nun mal ein Blick in die Rohkostküche.

Ja, was essen Rohköstler nun wirklich und wird man davon auch satt. Wir hier hatten Null Plan, bis wir auf das Kochbuch mit dem Titel: Roh, aus dem AT-Verlag gestoßen sind. Gleich vorweg, es ist ein schönes gebundenes Buch. Das Cover natürlich und einfach gestaltet. Bereits der erste Blick ins Buch verrät, dass man es hier mit einem Food Stylist – Profi zu tun hat. Die Aufnahmen ungemein ansprechend. Delphine de Montalier, die Autorin des Buches Roh zeigt hier Ihr wirkliches Können in Profiqualität.

Was will ich sagen, es ist für Jeden was dabei, ob Rohköstler – Anfänger oder eingefleischter Rohköstler. Die Rezepte eventuell etwas ungewohnt, da nicht jedem gegeben ist – Fisch im rohen Zustand verspeisen zu wollen. Man kann ja auch ganz leicht mit einem Rinder – Carpaccio anfangen. Siehe Seite 142-143.

Oh ich höre schon den Aufschrei von Veganer, aber darum geht es hier in dem Buch eben nicht. Persönlich finde ich das Kochbuch eine Bereicherung, gerade jetzt im Frühling-Sommer um leichte Mahlzeiten zuzubereiten. Es ist ein Anstoß. Überzeugen Sie sich selber. Ich kann nur sagen, dass Ananassorbet mit Salbei und Ingwer ist ein Hochgenuss. Und JA, man wird satt, um eine Eingangsfrage zu beantworten.

Viel Freude mit Roh wünscht irene von ebooksofa.

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Rohkost – frisch, modern und unheimlich lecker.

Ob Salat, Suppe oder Säfte, Fisch oder Fleisch, Desserts und Kuchen oder Selbstgemachtes für den Vorrat – hier finden Sie 115 Rezepte, die alle unkompliziert und im Nu zubereitet sind.

Bringen Sie das Beste, das in den Lebensmitteln erhalten ist, unverfälscht, voller aromatischer Würze und mit einem Powerpaket an wertvollen Inhaltsstoffen auf den Teller. Textquelle AT-Verlag

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