Cooking is fun v. Levi Roots – das kochbuch mit reggae -schwung…

Cooking is fun v. Levi Roots – das kochbuch mit reggae -schwung…

ebooksofa liebt Reggae Musik und nun kommt das passende Kochbuch noch dazu. Super! Was meinte der Autor Levi Roots von dem Kochbuch "Cooking is fun" , bei seiner kurzen Danksagung am Anfang des Buches: Levi Roots sagte: Ich liebe Euch…

ebooksofa sagt dazu – wir dich auch! Levi, dass du dieses schwungvolle Kochbuch auf den Markt hast bringen lassen. (Fackelträger-Verlag)

Jetzt noch weiteres zum Buch: Cooking is fun

Sunshine Reggae in der Küche Hocharomatisch, sehr vitaminreich, intensiv würzig, farbenfroh: So wirken die original karibischen Gerichte von Levi Roots auf den ersten Blick – und so schmecken sie auch. Der Londoner Kult-Koch serviert all unsere Lieblings-gerichte, diese aber mit viel karibischem Flair. Und nicht nur das, darüber hinaus kreiert er neue Klassiker nach jamaikanischen Familienrezepten mit exotischen Zutaten und raffinierten Gewürzen.Große Wirkung, kleiner Aufwand: Die kreativen Gerichte für jede Gelegenheit wie Brunch, leichtes Mittagessen, Abendessen, Barbecue, Picknick, Party oder Kaffeekränzchen und jede Jahreszeit sind ganz einfach zuzubereiten, die Zutaten finden wir in jedem Supermarkt, und Levi Roots verrät noch tolle Tricks aus seiner Profi-Küche.Hähnchenflügel mit kandierten Orangen, Gambas mit Kartoffelcurry, Ingwerkuchen mit Limonencreme oder Kokosnuss–Creme bruleé stimmen uns auf den nächsten Urlaub ein und bringen schon einmal karibische Sonne in jede Küche!

Buchtipp von ebooksofa: AMERIKA – das Kochbuch

Buchtipp von ebooksofa: AMERIKA – das Kochbuch

Hallo und guten Tag,

 

hier ist wieder mal irene von ebooksofa und heute stelle ich Ihnen ein tolles, "Länder"- Kochbuch vor. Ich bin darauf gestoßen, da vor kurzem Julie -eifrige Leser erinnern sich-, bei mir zu Besuch war und so dermassen von Ihren Amerikaplänen geschwärmt hat, dass ich ganz neugierig wurde. Ja, was essen denn eigentlich die "Amis", gibt es da noch was anderes als Burger?. Mit all diesen Fragen bin ich dann in die Stadt geflitzt, zur nächsten Bücherei.

Und da sah ich es. Ein unglaublich tolles Buch mit super Aufnahmen, dass ich insgeheim sagte: Oh Sorry, Ihr könnt ja doch was schmackhaftes kochen. Ja, so ist es manchmal, man ist doch so hin und wieder geneigt den Vorurteilen einen Platz im Gehirn zu schaffen. Also für mich ist damit allerdings Schluss, denn das Buch, besser gesagt Kochbuch: Amerika-das Kochbuch hat mich eines besseren belehrt. Aber lesen Sie bitte ruhig weiter, was ich Ihnen noch sagen möchte zu dem Buch……..

 

Amerika – als ausgesprochen ideenreich präsentiert sich eine Küche, in der die besten Rezepte Europas, Asiens, der indianischen Ureinwohner und vieler Zuwanderer vereint sind.

 

Trifft man sich Sonntags mit der Familie und Freunden zum ausgiebigen Brunch, werden herzhafte Gerichte, Eierspeisen, Suppen und süßes Gebäck gereicht. Ein Salat, eine Suppe oder ein Sandwich als leichte Zwischenmahlzeit lassen das Warten auf ein opulentes Dinner am Abend nicht zu lang werden. Dabei gelten Amerikaner – nicht nur wegen ihrer Vorliebe für Barbecues – zu Recht als Nation der Fleischliebhaber, die gleichermaßen -ein Porterhouse Steak wie einen Truthahn zu schätzen wissen. Und der Reichtum an Meeresfrüchten lässt die Herzen der Gourmets höher schlagen.

 

Kochbücher sind meist entweder schön oder praktisch. Die Kochbuchreihe ,,essen & leben" verbindet beides auf optimale Weise. lnteressant vor allem auch für die tägliche Planung und Arbeit in der Küche: Es werden jeweils Grundrezepte mit zahlreichen spannenden Variationen vorgestellt, die für Abwechslung beim Kochen und Genießen sorgen. Manchmal sind es nur Kleinigkeiten wie das Auswechseln einer einzigen Zutat, die aus einem vertrauten Rezept ein Völlig neues Gericht zaubern. Und wer doch mal einen Hamburger isst und nicht zu dem ………….. gehen möchte, der sollte in dem Buch Amerika – das Kochbuch auf Seite 124 schauen. Mann, da läuft einem das Wasser im Mund zusammen und man könnte ins Buch beißen. 

 

 

 

Dabei funktionieren alle Rezepte ohne viel Aufwand. ,,essen & leben" verbindet eine ungewöhnliche neue Ästhetik mit einer Fülle von etwa 600 Fotos und 200 Rezepten pro Band. Das Layout ist lebendig, aber übersichtlich und verhilft zu

schneller Orientierung. Warenkunde, Weintipps und lnformationen über Land und Leute ergänzen jedes Buch. Die außergewöhnlich vielen Fotos machen nicht nur Lust auf die tollen Gerichte, sondern stimmen auch herrlich atmosphärisch ein auf das Land oder das Thema AMERIKA. Also Sie sehen Amerika das Kochbuch hat schon was. Ich kann nun jedenfalls verstehen, warum Julie so geschwärmt hat. Tun Sie es auch – Informieren können Sie sich auch gleich hier bei Amazon – siehe Bild oben – einfach darauf klicken, dann weiss man mehr. Tschüss irene von ebooksofa. 

 

 


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