Vegetarisch kochen ist doch nicht so schlimm, meint ebooksofa

 

Vegetarisch kochen mit metabolic balance ist doch nicht so schlimm, meint ebooksofa

Vegetraisch kochen mit metabolic balance. Schnell & einfach abnehmen mit dem ganzheitlichen Ernährungsprogramm. Das Buch ist erschienen im Südwest-Verlag. Autoren: Dr. med. Wolf Funfack + Frau Silvia Bürkle.

 
Hallo und guten Tag,
hier ist wieder Irene von ebooksofa und ja, ich beschäftige mich immer noch mit meinen „Weihnachtskilos“, die ich gerne weg haben möchte. Gut es sind nur 2 oder 3 Kilo, aber man fühlt sich doch wohler, wenn man wieder sein Wunschgewicht erreicht hat. Also so ergeht es mir jedenfalls, aus diesem Grunde haben wir uns hier alle bei ebooksofa entschlossen uns diesen Gesundheitsthemen etwas mehr zu widmen. Gerade jetzt, da man den Spruch: Ich will abnehmen doch sehr oft vernimmt.
 
So war es klar, dass mir das Buch, Ratgeber oder auch Kochbuch mit dem Titel: Vegetarisch kochen mit metabolic balance, in die Hände fällt. Mein Interesse auf den Ratgeber war auch geweckt aus dem Grunde, dass in diesem Buch 2 metabolic – Mental CDS (Audio-CD), auf der Rück-Innenseite mitgeliefert werden.
Sehr interessant! CD 1 befasst sich mit Themen wie: Die Kraftquellen der Gedanken – „warum esse ich überhaupt“, oder „was Bauch und Darm gut tut“ usw. usw.
 
CD2 Thema lautet: sich selbst besser kennenlernen……
 
Also das Mentalprogramm der 2 CD`s allein hat schon was, dass muss ich ehrlich zugeben. Und die Rezepte in dem Buch: Vegetarisch kochen mit metabolic balance wirklich lecker und die Aufnahmen sehr ansprechend.
 
Was mir sehr gut gefallen hat war das Cover, da hat man gleich Lust sich einen Löffel zu holen und die Suppe zu essen. Auch die Rezepte selber, sehr ausführlich beschrieben und eben auch für Küchenlaien, einfach nach zu machen. Sehr schmackhaft ist die gefüllte Aubergine kann ich Ihnen sagen, meine Family war begeistert. Auch die Nachspeisen wie Papaya mit Zitronencreme gefüllt – super lecker.
 
Ich kann wirklich versichern, dass man einige neue Kochanstöße entdeckt, damit gerade jetzt etwas Leichtes auf den Tisch kommt. Auch wenn man Tofu nicht mag, o.k. muss man ja nicht machen und auch wenn man nicht ganz auf die vegetarische Küche umsteigen mag, so ist das Buch; _Vegetarisch kochen mit metabolic balance _ ein schöner Anlass mal eine Zeit lang bewusster zu essen.  
 
Fazit: Tolles Kochbuch, sehr gute Hinweise bzgl. der Ernährung, unbedingt sich mal ansehen, bzw. kaufen! Metabolic balance ist wirklich nicht nur ein Buch für reine Veganer!

 

Das sagt Wikipedia über die Ernährungsweise metabolic balance

Metabolic-Balance ist eine Ernährungsweise, die von Wolf Funfack und Silvia Bürkle entwickelt wurde und von der Metabolic Balance GmbH & Co. KG mit Sitz in Isen vertrieben wird. Das lizenzgebende Unternehmen stellt den ganzheitlichen Aspekt des körperlichen Wohlfühlens in den Vordergrund und bezeichnet die Gewichtsabnahme lediglich als erwünschten Nebeneffekt. Metabolic-Balance steht aufgrund seiner mangelnden wissenschaftlichen Standards in der Kritik.

Die Vorbereitung:
Für die Diät wird ein persönlicher Nahrungsmittelrahmenplan erstellt. Zu diesem Zweck werden 36 Blutwerte analysiert, die persönlichen Daten des Teilnehmers (seine Körpermaße, Gewicht, medizinische Historie, Medikamente, Vorlieben und Abneigungen für Nahrungsmittel) mittels eines firmeneigenen Computerprogramms ausgewertet und anhand der Ausgangsdaten von den jeweiligen Betreuern nochmals überprüft. Der Rahmenplan enthält neben den erlaubten Nahrungsmitteln auch Verhaltensregeln und wird von den selbstständigen Betreuern, meist Ärzte oder Heilpraktiker, mit erläuternden Bemerkungen in einem persönlichen Gespräch an den Teilnehmer des Programms übergeben.

 

 

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Buchbesprechung zu – Das Weight Watchers Kochbuch–von ebooksofa

Buchbesprechung zu   Das Weight Watchers Kochbuch – von ebooksofa

Das Weight Watchers Kochbuch

 Hallo und guten Tag,

hier ist wieder Irene von ebooksofa und ja – leider – es ist wieder soweit.  Jetzt beginnt für einige die Fastenzeit und auch wir hier bei ebooksofa möchten etwas abspecken. Da kommt die Neuerscheinung vom Heyne Verlag  mit dem Titel: Das Weight Watchers Kochbuch ganz recht auf den Tisch. Gut ich gestehe, ich hatte noch nie so richtig was im Sinn mit dieser Kalorienzählerei, aber ich bin eines besseren belehrt worden. Bei den Weight Watchers wird nicht mehr Kalorien gezählt, sondern es geht jetzt nach Punkten. Mehr zu lesen im gesonderten Absatz – Quelle WeightWatcher

Aber zurück zum dem Buch: das Weight Watchers Kochbuch. Alle meine Skepsis wurde schnell unterbunden, als ich das Buch, bzw. Kochbuch durch gesehen habe. Mann was sind das für tolle Gerichte. Was mir sehr gut gefallen hat ist die Tatsache, dass man alle Gerichte leicht nach machen kann.  und das ist keine Gerede, denn ich machte mich gleich heute über das Rezept auf Seite 104 her, mit der Überschrift– Kartoffeltorte mit Krabben-, Zubereitungszeit 20 Minuten – Garzeit an die knappe 45 Minuten. Ja, was soll ich sagen: „Es hat bombig geschmeckt“ und es wunderbar ausgewogen, mit allem wichtigen, was man zu sich nehmen kann und soll.

Mein Fazit zu dem Buch: Das Weight Watchers Kochbuch

….mit diesen Rezepten macht die Fastenzeit wirklich Spaß….auch wenn man –evtl.- nicht so die Punkte oder Kalorien zählen muss….  

Also kaufenswert und viel Spaß beim Nachkochen wünscht Irene von ebooksofa und nachfolgend noch einige anderen wichtigen Informationen zu dem Buch „Das Weight Watchers Kochbuch“.

 

Das Weight Watchers Kochbuch: Die 135 besten Rezepte Genießen nach dem ProPoints® Plan

Abnehmen mit Weight Watchers Kochbuch:

Gesundes Abnehmen mit viel Genuss: Dafür steht Weight Watchers. Mit dem ProPoints® Plan haben die Ernährungsexperten das Abnehmen noch leichter gemacht. Er ist alltagstauglich, präzise und bietet dabei ein Höchstmaß an Flexibilität. Jetzt präsentiert Weight Watchers die leckersten Rezepte mit ProPoints® Werten – abwechslungsreich und einfach nachzukochen.

Das Weight Watchers Ernährungsprogramm gilt weltweit als ausgewogene und erfolgreiche Methode der langfristigen Gewichtsreduktion. Millionen haben damit ihr Wunschgewicht erreicht. Der bereits bestens erprobte ProPoints® Plan zeigt, dass entspanntes Abnehmen mühelos in jeden Alltag passt – lästiges Kalorienzählen gehört endgültig der Vergangenheit an. Mit köstlichen Gerichten wie Karotten-Ingwer-Suppe, Entenbrust mit Brokkoli und Mandeln oder feinem Walnusskuchen bleiben keine Wünsche offen:

Das Ende der Kalorien-Illusion –
Quelle. Weight Watchers Pressestelle

Weight Watchers macht Schluss mit der alten Kalorienberechnung und stellt zukunftsweisende neue Formel vor Düsseldorf, Januar 2010. „Wer abnehmen will und deshalb nur Kalorien zählt, gibt sich einer Illusion hin.“ Davon ist nicht nur Ute Gerwig, Leiterin Forschung & Entwicklung von Weight Watchers Deutschland, überzeugt, das belegen auch zahlreiche aktuelle Erkenntnisse und Studien aus der Ernährungswissenschaft1. Deshalb hat Weight Watchers nun sein Programm verbessert: Mit der neuen ProPoints® Formel hat das Unternehmen einen Weg gefunden, Lebensmittel viel präziser zu bewerten: für noch mehr Erfolg beim Abnehmen.

„Die Kalorie ist eine ungenaue Angabe. Das liegt daran, dass die auf den Lebensmitteln angegebenen Kalorien nicht identisch sind mit der Energie, die der Körper tatsächlich nutzen kann“, erklärt Ute Gerwig. „Wenn wir Nährstoffe verarbeiten, müssen wir dafür unterschiedlich viel Energie aufwenden. Bei der Kalorienangabe wird dieser Prozess jedoch nicht berücksichtigt. Wer sein Wunschgewicht erreichen möchte, sollte sich daher nicht auf das Kalorienzählen verlassen.“ Für ein langfristig erfolgreiches Abnehmen sind die Energieumwandlungskosten aller vier Nährstoffgruppen wichtig – nämlich von Eiweiß, Kohlenhydraten, Fett und Ballaststoffen. Unser Körper muss sich beispielsweise wenig anstrengen, um Fett abzubauen. Bei Eiweiß sieht das schon ganz anders aus.

Hier muss für die Umsetzung mehr Energie aufgewendet werden, und das unterstützt den Abnahmeeffekt. Jeder der vier Nährstoffe hat demnach unterschiedlich hohe „Umwandlungskosten“, die im Rahmen einer erfolgreichen Diät unbedingt beachtet werden müssen. Und genau diese ernährungswissenschaftliche Erkenntnis bildet die Grundlage der neuen Weight Watchers Deutschland GmbH 2/5 ProPoints® Formel von Weight Watchers. Ein Patent ist bereits weltweit angemeldet. Essen, abnehmen und das Leben genießen Aber nicht nur Fakten aus der Ernährungswissenschaft sind wichtig. Die neuen, komplexen Erkenntnisse in ein leicht durchführbares Programm zu „übersetzen“ – das ist die große Stärke von Weight Watchers.

Alltagstauglichkeit und Genuss werden deshalb bei dem neuen ProPoints® Plan ganz groß  geschrieben: „Wir wissen, dass Abnehmen langfristig nur erfolgreich sein kann, wenn man das Leben weiterhin genießen darf. Quelle: pressestelle WeightWatchers