Paleo für Schokoladen-Fans, Schokolade naschen ohne Reue

Paleo für Schokoladen-Fans, Schokolade naschen ohne Reue. 

Wussten Sie, dass mehr Frauen mit sogenannter „Schokolade Sucht“ betroffen sind, als Männer. Dies hat eine Studie bewiesen. Und wenn ich ehrlich bin, stimmt es schon, dass wir Frauen rascher zu einer süßen Versuchung greifen. Meistens bei Stress-Situationen. Ja wir hier bei ebooksofa sind da keine Ausnahme. Es geht gar nicht darum ein Stück Torte zu verputzen, Nein,  sondern vielmehr um die kleinen Glücksbringer zwischendurch. Sünde pur – aber gut!!!

 

Heute möchte ich Ihnen ein interessantes Buch, mit dem Titel: Paleo für Schokoladen – Fans aus dem Hause Books4Success vorstellen. Vorbei mit schlechtem Gewissen bei Schokolade, bzw. Pralinen naschen. Aber, was hat Schokolade mit Paleo zu tun? Der sogenannten Steinzeitdiät…

Richtig nichts. Unsere Vor- vorfahren kannten weder Schokolade oder Eis, dies sagte sich auch die Autorin des Buches – Paleo für Schokoladen – Fans. Aber geprägt von Ihrem Schicksal, wie auch das Ihres Kindes müssen glutenfreie Schokoladen-Rezepte schon mal die Seele befriedigen. Hinweis, beginnen Sie nicht wie meistens üblich in der Mitte eines Buches zu lesen, sondern starten Sie von Anfang an. Sie bekommen einfach ein besseres Verständnis, warum dieses Buch geschrieben wurde. Mich hatte die Autorin gleich zu Beginn an gefesselt.

Es gibt auch Neuland zu entdecken, wie zum Beispiel, vollfette Kokosmilch, Kokoszucker oder Kokosmehl. Interessant.

Die Rezepte klar von den Aufnahmen und ansprechend. Die praktische Umsetzung dieser wirklich einfach. Mein erster Test war das Schokoladen-Zucchini-Brot. Wow  -lecker und innerhalb eines Tages weg gefuttert. Meine Familie war total aus dem Häuschen. So nehme ich mir nun laufend ein anderes Rezept vor. Bis auf Torten, o.k. ist mir zu viel Arbeit, aber Haselnuss-Kekse oder Brownies sind rasch gemacht.

Mir vollkommen fremd war das Thema – Schlagsahne aus Kokosmilch zuzubereiten. Das hätte ich nicht für möglich gehalten. Da macht Sahne naschen Freude.

Einige herzhafte Gerichte zum Schluss, wie das würzige Schokoladen-Curry werden in Kürze in die Tat umgesetzt. ( Seite 210)

Sie merken schon, ich bin ganz begeistert und kann das Buch, allen „Naschkatzen“ wirklich ans Herz legen. Es ist den Preis wert. Viel Freude beim Nachbacken. Irene von ebooksofa

Textquelle: books4success zum Buch: Paleo für Schokoladen – Fans

Der Paleo-Trend erobert Deutschland. Essen wie unsere Vorfahren: Kein Mehl, kein Zucker, keine Milchprodukte. Kann dass Spaß machen? Und ob: "Paleo für Schokoladenfans" beweist, dass die Steinzeitdiät keinen Verzicht bedeuten muss, und auch vor der vermeintlich schlimmsten Kaloriensünde nicht halt machen muss.

Wissenswertes zur Autorin des Buches: Paleo für Schokoladen – Fans:

Kelly V. Brozyna entdeckte das Paleo-Prinzip für sich, als ihre Kinder unter Allergien litten. Sie begann, für ihre Familie Paleo-Kost zu kochen – mit wunderbaren Ergebnissen: Ihren Kindern geht es heute gut. Seit 2008 lässt sie die Welt via Internet an ihrem Wissen teilhaben: Auf ihrem Blog www.TheSpunkyCoconut.com gibt es Rezepte, Ernährungstipps, Podcasts und Videos. Ihre Rezepte und Fotos wurden bereits in der Huffington Post und dem Paleo Magazine vorgestellt. Textquelle: books4success