Heutiger Buchtipp: Glücksnahrung für alle Sinne und jede Jahreszeit

Heutiger Buchtipp: Glücksnahrung für alle Sinne und jede Jahreszeit

 

Ja, der Titel ist schon viel versprechend, dachte ich mir, als ich dieses „Kochbuch“ entdeckte. Und das ist dieses Buch auch. Ich möchte Ihnen heute mal so einen kleinen Vorgeschmack eines sehr ansprechenden Rezeptes hier auf ebooksofa präsentieren. Sie können es selber leicht nachmachen, es steht auf der Seite: 121 im Buch.

Ja natürliche Voraussetzung – Sie kennen Eierschwammerl, – aber danvon gehe ich nun mal aus! wenn nicht: siehe Wikipedia.  Also nun geht es los:

Wir waschen die Eierschwammerl (ca. 400g) sehr sehr gut. 250g Kirschen halbieren wir und entkernen diese. Danach die Zwiebeln 50g fein würfeln und in einer heißen Pfanne mit Olivenöl anschwitzen. Die Eierschwammerl dazu geben und einfach mitrösten. Wenn diese dann etwas Farbe haben, dann die Kirschen dazufügen und alles mit Pfeffer und Salz -je nach Belieben- würzen.

Wirklich ein Gedicht kann ich Ihnen sagen und natürlich noch eine Vinaigrette machen und schön servieren. Wie die Vinaigrette gemacht wird steht ebenfalls im Buch. Also es lohnt sich, …..

 

Und was sagen Sie? Ist das nicht klasse! Ja es stimmt – Essen das glücklich macht! – man muss nur wissen wie man diese Gerichte auch zubereitet. Aber dafür gibt es ja jetzt dieses Buch / Kochbuch. Erschienen im Carl Ueberreuter Verlag und wirklich ein Kauf wert. Hier noch weiteres zum Buch/Kochbuch: Glücksnahrung für alle Sinne und jede Jahreszeit!

 

Essen, das glücklich macht!

Nahrungsmittel beeinflussen maßgeblich unsere Psyche. Die richtige Ernährung steuert die jeweiligen Botenstoffe im Gehirn. Dadurch werden Sie glücklicher, gelassener, gesünder, leistungsfähiger, schlafen besser und erhöhen lhre Konzentrationsfähigkeit.

 

. Welche Nahrungsmittel benötigen Sie für Glück, gute Laune & Co?

. Saisonkalender für Obst, Gemüse und Kräuter

. lhr idealer Ernährungsplan für jeden Tag

 

Die richtige Zusammenstellung lhrer Speisen führt auf natürlichem Weg zu mehr Glück, Gelassenheit und Lebensfreude.

 

Karin Neumann

Psychotherapeutin und Ernährungsberaterin; Sie befasst sich in ihrer psychotherapeutischen

Tätigkeit seit vielen Jahren mit dem Thema Psyche & Ernährung. lhr Arbeitsschwerpunkt umfasst stressbedingte Symptome wie Burnout, Angst- und Panikerkrankungen, Depressionen sowie Essstörungen. Sie schreibt u.a. für,,Madonna", ,,Der Standard", ,,Kurier" und die ,,Kronen Zeitung".

Tips zum Dekorieren Ihres Weihnachtstisches – einfach nachmachen….

Tips zum Dekorieren Ihres Weihnachtstisches

– einfach nachmachen….

 Hallo und guten Tag, ich machte mir bereits Gedanken, wie ich in diesem Jahr meinen Weihnachtstisch dekorieren werde. 
….aber da dachte ich mir:
warum lange nachdenken, wenn es Profi`s gibt, die es mir zeigen……

Viel Spass!