Kräuter Liesels – Smoothies

 

Kräuter Liesels – Smoothies

Autorin: Liesel Malm

erschienen bei Bassermann Inspiration

Ich komme immer wieder in Staunen, wenn ich entdecke, dass die Kräuter-Liesel, – so nennt sie sich übrigens selber, wieder ein Buch auf den Markt gebracht hat. Warum ich mich wundere, fragen Sie?

Ich will es Ihnen sagen. Liesel Malm, so Ihr eigentlicher Name, ist eine wirkliche Kräuterexpertin. Und: stolze 85 Jahre jung. Wer Sie spricht und kennt möchte es nicht glauben, wie vital man in diesem Alter noch sein kann. Sie selber schwört darauf, dass es die Kräuter sind, welche sie zeitlebens selber angepflanzt, gesammelt und gegessen, bzw. jetzt ganz neu – in Form von Smoothies– getrunken hat.

Sie hat ja recht, ohne grüne Pflanzen kann kein Lebewesen auf der Erde überleben.

Der Begriff Smoothie, war für Liesel Malm natürlich total fremd und nur aufgrund ihrer Neugierde ist es zu verdanken, dass wir wieder ein interessantes Buch von Ihr in den Händen halten können.

Mit Aufklärung zu Smoothies seitens Ihrer Tochter probierte Sie solange aus, bis die Smoothies schmeckten.

Und wie kann ich Ihnen sagen, mein erster Versuch aus Ihrem Buch war ein Pflaumen-Ananas Chia-Smoothie. Sagenhaft!

Die Rezepte sehr gut geschildert und wie kann es anders sein. Es wird alles verwendet, vom Salat oder Ringelblume bis zum Gemüse und verschiedenen Kräutern. Jedoch mit etwas Raffinesse, wie zum Beispiel: Chia, Adzukibohnen, Knoblauch, Rote-Beete usw.

Das Cover von „Kräuter-Liesels Smoothies“ zeigt sofort um was es sich in diesem 75seiten starken Büchlein handelt. Die Aufnahmen klar und deutlich. Mit einem anderen Wort geschildert: Schmackhaft anzusehen.

Persönlich sehr gefallen haben mir die jeweiligen Tipps, unterhalb der Zubereitungsschilderung. Hier steht ganz klar aus welchem Grunde,bzw. für eventuelle Krankheiten sie sich gerade für ein Produkt entschieden hat, welches sie in den Smoothie mit verwendete.

Fazit: Unsere Kräuter-Liesel ist immer für eine lesbare Überraschung gut.

Und wir alle hier bei ebooksofa wünschen Ihr von Herzen:

Bleiben Sie gesund und erfreuen uns noch mit weiteren Ausgaben.

 

Das Buch ist ein absoluter Kauftipp und sollte in einer modernen Küche nicht fehlen.

Hier sofort bestellen:

Kräuter – Vierzig Kräuter und hundertvierzig Rezepte

Kräuter – Vierzig Kräuter und hundertvierzig Rezepte

Tanja Grandits Kräuterküche für zu Hause 

So, es ist wieder soweit: „Auf geht es zum Kräuter sammeln in die Natur“.

Es gibt als Kräutersammler und Kräuteresser nichts Schöneres als frisches Grün zu pflücken und verwerten. Ich kann Ihnen eine Kräuterwanderung wirklich anraten, Sie würden staunen, was Mutter Natur uns wertvolles schenkt. Gesundheit pur!

Und mit dem sensationellen Buch der Autorin Tanja Grandits können Sie gesammeltes sogleich in schmackhafte Gerichte verwandeln. Der Titel Ihres Buches lautet schlicht und ergreifend: Kräuter. Vierzig Kräuter und hundertvierzig Rezepte. Ich habe bereits Ihr erstes Buch mit dem Titel: Gewürze verschlungen, aber „Kräuter“ begeistert mich total.

In den ersten 70 Seiten werden Sie in die Welt der Kräuter eingeführt und ja es sind überwiegend Kräuter, welche käuflich zu erwerben sind, oder Sie machen es wie ich und haben eine Kräuterschnecke im Garten angelegt.

Im Prinzip hat es nichts mit Kräutersammeln in der Natur zu tun, allerdings vermenge ich gefundenes gerne mit den im Buch angegebenen Rezepten. Und hier sind wir schon im Wesentlichen. Diese sind klipp und klar beschrieben, was bedeutet: Nachmachen erwünscht. Untermalt mit sehr ansprechenden Aufnahmen, an die 150 im Buch verteilt. Hier ein besonderes Kompliment. Alle Aufnahmen sprechen an und machen Appetit. Kleiner Tipp, Seite 235. Oder 211 geschmorte Kalbshaxen Scheiben. Wow, da möchten Sie sich gleich an den Tisch setzen, mit einer Serviette um den Hals, Messer und Gabel in den Händen.

Oder das Fladenbrot mit Koriander, gut beschrieben, einfach nachzumachen. So geht es weiter im Buch und Sie können sich nicht sattsehen. Auf ca. 353 Seiten präsentiert die Sterneköchin Tanja Grandits 140 neue, schmackhafte Rezepte. Sie erfahren Wissenswertes über die Eigenschaften und Verwendung von 40 Kräutern. Von süßem Basilikum über anisartigen Gewürzfenchel und herbe Brunnenkresse, bis zum zitrusartigem Sauerampfer. Einfach enorm.

Kräuter“ ist also nicht nur ein Buch, bzw. Rezeptbuch, Nein es ist ein Must have für alle Menschen, welche Neues, Frisches entdecken möchten. Bringen Sie neuen Schwung in Ihre Küche, ich habe es getan und meine Familie ist begeistert, wenn ich Ihnen das Fladenbrot serviere.

Tipp: Im Restaurant Stucki in Basel können Sie die Sterneköchin live erleben. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall habe ich mir sagen lassen. Ich habe dies auf meinen Wunschplan für dieses Jahr gesetzt, eventuell sehen wir uns?

Bis dahin freuen wir uns erstmal über das gigantische Buch Kräuter! Viel Spaß beim Nachkochen wünscht irene von ebooksofa.

Hier die Bestell – URL für ganz Eilige

 

Wissenswertes zur Autorin: Tanja Grandits

Textquelle: AT-Verlag

Tanja Grandits

Chefin des legendären, mit zwei Michelin-Sternen und im GaultMillau mit 18 Punkten bewerteten Restaurants Stucki in Basel. Vom GaultMillau ausgezeichnet als »Koch des Jahres 2014«. Sie ist bekannt für ihren
virtuosen Umgang mit Aromen, Gewürzen und Texturen. Kolumnistin und Autorin mehrerer erfolgreicher Bücher im AT Verlag.

Hier die Biografie der Autorin Tanja Grandits
Textquelle: Pressestelle Tanja Grandits, http://www.stuckibasel.ch/index.php?de_presse

„Sie ist eine aussergewöhnliche Chefin: ehrgeizig, durchsetzungskräftig, unbeirrbar. Ihre Kreationen haben eine eigene, unverwechselbare und unkopierbare Handschrift.“ Der GaultMillau setzt sich neugierig dem Feruerwerk ihrer Aromen aus und vergibt Tanja Grandits nicht nur 18 Punkte, sondern verleiht ihr ebenfalls den Titel des „Koch des Jahres 2014“.

Die Karriere der 2 Sterneköchin begann im Chemielabor: nach Kindheit und Jugend im süddeutschen Albstadt studierte sie einige Semester Chemie um dann doch viel lieber eine Kochlehre im renommierten Luxushotel Traube Tonbach zu absolvieren. Das Herz schon lange an den Herd und all die wunderbaren Gewürze und Zutaten verloren, verfolgte sie mit viel Leidenschaft ihren Weg. In London kochte sie im Nobelhotel Claridge‘s und im südfranzösischen Château de Montcaud in Bagnol-sur-Cèze lernte sie am Herd René Graf kennen.

2001 eröffnen die beiden ihr erstes gemeinsames Lokal, das Thurtal in Eschikofen (TG) und sorgten damit schnell für Furore. 2006 wurde sie vom GaultMillau zur „Köchin des Jahres“ gewählt und gleichzeitig Mutter von Tochter Emma. Seit 2008 wird die kreative Küche Restaurant Stucki in Basel serviert – wo Gäste und Kritiker schnell überzeugt waren.

Die Aromaküche ist ihr unverkennbares Markenzeichen. Sie komponiert dabei am Herd eine Harmonie aus Gegensätzen; brät den Loup de mer mit Ajowan und richtet ihn mit Maiscrème und Grapefruitsalsa an. Es dreht sich alles um Gewürze und Farbe, ohne dass sie sich gegenseitig die Hauptrolle auf dem Teller streitig machen würden. Viel mehr sind es durchdachte, harmonische Kompositionen, wenn Passionsfrucht auf Kreuzkümmel trifft. Es sind gelungene Würzkombinationen, die süss und scharf vereinen; die Vanillezander mit Gelbwurz und geröstetem Fenchelpürée kombinieren. Aromaküche heisst auch Essen mit allen Sinnen: wenn der Gaumen mit knackigen Gemüsepickles, crèmigem Geissenkäsemousse oder knusprigem Vanillefritter wachgeküsst wird. Farblich mutig, heiter und immer unangestrengt arrangiert. – Gekocht mit viel Herz und Seele.

Tanja Grandits arbeitet seit einigen Jahren mit dem renommierten Food-Fotografen Michael Wissing zusammen. Diese Zusammenarbeit hat bereits einige Kochbücher hervorgebracht, die alle zum Bestseller avancierten: „Aromapur“, „Alles Klar – im Glas gekocht, im Glas serviert“, „Eingemacht & Ausgepackt Geschenke aus meiner Küche“ und „Gewürze“.

Letzteres wurde von der Gastronomischen Akademie Deutschlands mit Gold ausgzeichnet. Ihre Aromenküche hat die Spitzenköchin in der TANJA GRANDITS COLLECTION in 83 Produkte verpackt, die mit viel Herz und Sorgfalt in Basel hergestellt werden. Von der Linsensuppe bis zum köstlichen Zimtblüte Fencheltee ist alles im schönen Delikatesslädchen im Stucki Basel erhältlich.

Tanja Grandits findet Inspiration in den Kochtöpfen Asiens, auf dem Union Square Market in New York, beim Joggen durchs Bruderholz Basel und beim Zeichnen mit ihrer Tochter Emma. Textquelle Pressestelle Tanja Grandits, http://www.stuckibasel.ch/index.php?de_presse


Luca und sein Kräutergarten jetzt auch als gebundene Ausgabe

Luca und sein Kräutergarten jetzt auch als gebundene Ausgabe

Luca und sein Kräutergarten.: So lernt ihr Kind spielerisch die Kräuter kennen.

Wir sind ein riesen Fan von Luca schon geworden und freuen uns tierisch über seine neuesten Erlebnisse zu lesen.

Kennen Sie diese Situation. Sie möchten Ihr Kind gesund ernähren, doch wo zieht es uns Eltern hin, wenn wir in der Stadt shoppen gehen.

Zur nächsten Burger-Kette!

Es ist wirklich ein Phänomen, ein ansonsten langsamer Esser wird zum „schmatzender Burgerverschlinger“. Dieses Essverhalten ist ungesund, das ist einem bewusst und dennoch geben wir leider zu rasch nach, wenn der Nachwuchs quengelt.

Die Folge ist: Ein kleines pummeliges Kind wächst da heran.

Wie unser Luca. Alle Versuche unseren 8jährigen Sohn Luca für Salat, Gemüse, Gewürze, sowie Kräuter zu begeistern, schlugen fehl.

Mit Händen und Füßen wehrte er sich dagegen.

Auch wenn ich ganz heimlich was Frisches auf den Tisch bringe, ließ er es einfach stehen, oder besser noch spukte es ganz ungeniert wieder auf den Teller zurück. Heftige Diskussionen folgten, das können Sie sich ja denken.

Ehrlich gesagt wollten wir den „Kampf“ schon aufgegeben. Bis zu dem einen denkwürdigen Tage, wo die Schule insgeheim mein Verbündeter wurde. Das war meine Chance! Mit einem Trick weckte ich die Begeisterung für Kräuter und Gewürzen bei Luca. Welche bis zum heutigen Datum anhält. Er kennt Sie Alle.

Freuen Sie sich auf meine kleine Familiengeschichte, eventuell können auch SIE Ihr Kind für frisches Gemüse, Kräuter und Gewürzen begeistern.

Klicken Sie gleich auf den Bestell-Button

Heilende Gewürze – Ein Buch über Kräuter

 Heilende Gewürze – Ein Buch über Kräuter aus dem Narayana – Verlag

Wie 50 heimische und exotische Gewürze Gesundheit erhalten und Krankheiten heilen können

Es ist ein must-have Buch für jeden, der Wert auf gesunde Nahrung legt. Ich bin sehr begeistert von dieser Gewürzbibel und kann Ihnen nur zum Kauf des Buches raten. Sie werden es bemerken, wenn Sie den Podcast anhören. 

 

 

Heilende Gewürze: 50 alltägliche und exotische Gewürze zur Gesunderhaltung und Heilung von Krankheiten

Infos zum Buch: Heilende Gewürze direkt vom der Quelle: Narayana-Verlag

Gewürze sind wertvolle Küchenfreunde und sorgen für den guten Geschmack. Gewürze können jedoch noch viel mehr – sie verfügen über eine enorme Heilkraft.

 

Dr. Aggarwal erforscht seit Jahren am renommierten M.D. Anderson-Krebszentrum der Universität Texas die Heilwirkung von Gewürzen. Viele Gewürze sind echte Kraftpakete bei der Verteidigung des Körpers gegen Mikroben – Bakterien, Viren und Pilze. Sie wirken entzündungshemmend und können sogar den Alterungsprozess aufhalten.

 

In seiner Gewürzbibel beschreibt der erfahrene Forscher ausführlich und äußerst lebendig die wichtigsten 50 Gewürze, deren Anwendungsgebiete sowie wissenschaftliche Belege für deren Wirkung und nicht zuletzt leckere Rezepte. So reguliert Zimt den Blutzucker, Kurkuma schützt vor Krebs, Oregano hilft bei Infektionen, Mandeln bei Bluthochdruck und Curryblätter bei Alzheimer. Textquelle: Narayana-Verlag

 

Mein Wildkräuterführer – Unterwegs mit der Kräuter-Liesel

Mein Wildkräuterführer – Unterwegs mit der Kräuter-Liesel

Wildkräuter und Wildpflanzen finden und erkennen

 

Heute möchte ich Sie auf ein Wildkäuterführer Taschenbuch einer bemerkenswerter Frau hinweisen. Der Name ist: Lisel Malm, oder auch liebevoll – die Kräuter-Liesel genannt. Bereits im vergangenen Jahr bin ich auf die Autorin aufmerksam geworden und dies hat einen gewissen Grund. (Vorweg sollte ich erwähnen, ich bin Kräutersammlerin und als jener stolpert man früher oder später auf die Autorin)

Deshalb: Lisel Malm weiß wovon Sie redet, da schon einige Jährchen auf dem Buckel. -wie man so schön sagt-. Sie ist die Fachfrau auf dem Gebiet der Kräutersammlerei!

 

Bevor ich näheres zu Ihrem neuen Büchlein mit dem Titel: Mein Wildkräuterführer erwähne, erstmals interessante Informationen zur Autorin selber.

Liesel Malm hat als Kind schon von ihrer Großmutter das Kräuterwissen erlernt. Nach einer schweren Krebserkrankung hat sie sich ganz auf Kräuter und gesunde Lebensweise verlegt, Fachseminare besucht und zahlreiche Bücher studiert. In ihrem Garten grünt und blüht alles, was für die Gesundheit gut ist. Die 1933 geborene Kräuterfrau ist im Westerwald und darüber hinaus als „Kräuter-Liesel“ bekannt. Das Interesse an ihren Büchern und Vorträgen ist sehr groß. Textquelle: Randomhouse

 

ja und letzteres zu recht. Obwohl doch etwas betagt, wird die Autorin nicht müde stets was Neues zu verfassen. Wie auch im Bassermann Inspiration – Verlag Ihr neuestes Werk: „Mein Kräuter Führer“ frisch erschienen ist. Ruhepausen sind Ihr ein Dorn im Auge und persönlich ziehe ich meinen Hut vor der Autorin. Es ist eine Art „Mitnahmetaschenbuch“ und für bereits erfahrene Kräutersammler ein absolutes -MUST HAVE – Mitnahmebuch aus dem Grunde, da der Einband überzogen ist, so dass das Buch beim Sammeln ruhig mal in die Wiese fallen kann, ohne zu beschmutzen. Tolle Idee! Das Cover total geglückt! Macht Lust auf Sommer! Die Aufnahmen im Innenteil ansprechend.

Ich kann es Kräuter kundigen nur zum Kauf empfehlen!

Allerdings:

Unerfahrenen Kräutersammler würde ich zu anderen Büchern von Frau Malm raten.

 

Mein Wildkräuterführer: Unterwegs mit der Kräuter-Liesel – Wildkräuter und Wildpflanzen finden und erkennen

Weitere Informationen zum Taschenbuch: Mein Wildkräuter-Führer.

 

Wildkräuter wachsen ohne menschliches Zutun und sind ein wertvolles Geschenk der Natur, da sie eine Menge an Vitalstoffen und wertvollen Heil­substanzen liefern. In Wald und Wiese gibt es jedoch eine Fülle an Pflanzen, die sich sehr ähnlich und auch für das geschulte Auge kaum zu unter­scheiden sind, so dass man bei der Wild­kräuter­suche oftmals im Zweifel ist, ob man tatsächlich das richtige Kraut oder einen „giftigen Doppel­gänger“ gefunden hat.

Mit ihrem neuen Buch „Mein Wildkräuterführer“liefert die ausgewiesene Heilpflanzen- und Wild­kräuterexpertin Liesel Malm eine praktische Bestimmungshilfe der in Mittel­europa am häufig­sten vorkommenden Pflanzen und Kräuter.

Das Buch gliedert sich im Wesentlichen nach der Farbe der Blüte sowie  der Anzahl und Form der Blütenblätter einer Pflanze, so dass die Bestim­mung besonders leicht fällt. Neben einer Nah­auf­nahmen der Blüten und einem Foto des Gewächses in seiner natürlichen Umgebung finden sich detaillierte Beschreibungen der Optik und Haptik der Pflanze sowie Informationen zu Wuchs­höhe, Zeitraum der Blüte, Feuchtigkeits­anspruch und Lichtbedürfnis. Textquelle:Pressestelle-Randomhouse

Heilkräuter im Garten, noch ein Kräuterbuch für uns Gärtner

Heilkräuter im Garten, noch ein Kräuterbuch für uns Gärtner  

„Heilkräuter im Garten, pflanzen, ernten, anwenden“, dieses wissenswerte Buch mit den herrlichen Aufnahmen habe ich soeben entdeckt. Gerade richtig, denn ich bin ja dabei meinen Garten umzugestalten. In diesem Buch, übrigens ein tolles Cover, erfahren Sie alles –und wenn ich sage alles, meine ich es auch so-, über Heilkräuter, deren Herkunft, Verbreitung und Botanik.

Alphabetisch geordnet kommen Sie rasch zu dem Heilkraut, welches sie wollen. Ich wusste gar nicht, dass es so viele unterschiedliche Arten von Salbei gibt. Das 360seitige Buch ist für Gärtner, sorry ich korrigiere, für Heilkräutergärtner ein absoluter „muss ich haben“ – Kauf.

Sie werden es nicht weg legen und demnächst gehe ich noch näher auf das Buch ein. (Wird bestimmt Herbst werden, bis ich es weg räume). Diese Info muss jetzt erstmal genügen, muss wieder in den Garten.

Nochmals, wer es wirklich ernst meint mit dem Anlegen von Kräuterbeeten im Garten ist hier sehr gut aufgehoben. In Kombination mit einer anderen Buchvorstellung vor einigen Tagen (An die Töpfe, Gärtnern los), ist jeder Gärtner top bewaffnet. Beide Bücher sind im Haupt-Verlag erschienen.

Gutes Gärtnerglück wünsche ich Ihnen.

Ihre Irene von ebooksofa.

 

Weitere Informationen direkt vom Haupt-Verlag zu diesem Buch: Heilkräuter im Garten.

Quelle: Haupt-Verlag

Der eigene Garten als Naturapotheke: Von alters her werden Kräuter ihrer heilenden Wirkung wegen kultiviert. Ringelblume, Löwenzahn und Spitz-Wegerich gehören zu den über 50 Heilkräutern, die in diesem Buch porträtiert werden. Im Vordergrund stehen dabei nicht nur medizinische Aspekte wie die heilkundliche Wirkung, Hinweise zur Anwendung, Dosierung und Gegenanzeigen, sondern auch der Anbau, die Ernte und Verarbeitung sowie der Gebrauch von Heilkräutern in der Küche. Jedes Heilkräuterporträt wird durch Fotos illustriert, welche die Pflanzen in den verschiedenen Jahreszeiten zeigen. Einleitende Kapitel vermitteln die Grundlagen der Volksheilkunde, Gartengestaltung und Gartentherapie, und informieren über die Inhaltsstoffe von Heilkräutern, ihre Verarbeitung und Zubereitung.

 

Also Gärtner – sofort das Buch bestellen – ein Klick und Sie sind schon ganz nah

Heilkräuter im Garten

ISBN: 978-3-258-07830-4

1. Auflage 2014

360 Seiten, 338 Abb., 43 Tab.

Flexibroschur, 15,5 x 22,5 cm, 917 g

Grün essen! Die Gesundheitsrevolution auf Ihrem Teller

Grün essen! Die Gesundheitsrevolution auf Ihrem Teller- heutiger ebooksofatip

 

Jeder kann sich „gesundessen“! Das wichtigste „Werkzeug“ für Gesundheit und Vitalität haben wir selbst in der Hand – unsere Ernährung.

Heute weiß man, dass von allen Einflüssen die Ernährung die größte Rolle bei der Entstehung von Krankheiten spielt, aber auch bei ihrer Heilung. In diesem Gesundheitsratgeber räumt Dr. Joachim Mutter mit gängigen Ernährungsempfehlungen und Diätansätzen auf und erklärt allgemein verständlich, welche gesundheitsschädigenden Vorgänge bei einer konventionellen Ernährungsweise in unserem Körper ablaufen. Dr. Mutter, der sich selbst durch konsequente Nahrungsumstellung von einer schweren Erkrankung geheilt hat, weiß, wie wir uns fit und gesund essen können: mit einer chlorophylll- und vitalstoffreichen, rohkostbetonten Ernährung:

„Der Schlüssel zum Erfolg liegt darin, 50 % frische Gemüse und Kräuter in Ihre Ernährung zu integrieren und Kohlenhydrate zu reduzieren. Davon sollten mindestens 50 % grünen Pflanzenfarbstoff (Chlorophyll) enthalten.“

Das rohe Chlorophyll ist die ursprünglichste, wichtigste und gesundheitsförderndste Komponente der Nahrung und daher die beste Heilkost einer vitalstoffreichen Rohkosternährung ohne tierische Produkte. Damit sind laut Dr. Mutter  reine Wunder möglich.

 

 

 Dieses Buch klärt nicht nur über manchen weit verbreiteten Irrtum in der konventionellen Ernährungslehre auf, es bietet auch:

 

•             Die wichtigsten Krank- und Gesundmacher mit konkreten Ernährungsempfehlungen

•             Selbsthilfe bei (chronischen) Krankheiten

•             Unterstützung bei der Ernährungsumstellung 

•             praktische Tipps und einfache Grundrezepte für den Alltag

 

Dr. Mutter zeigt, wie wir „Grün essen!“ ganz pragmatisch im Alltag umsetzen können und mehr Chlorophyll zu uns nehmen können. 

Der anregende Ratgeber liefert überraschende neue Impulse für Gesunde und Kranke, für Ärzte und Heilpraktiker, für Ernährungsberater und Sportler, … kurz: für alle, die voller Energie und Vitalität sein wollen und ihre Gesundheit selbst in die Hand nehmen wollen.

Extra: Die 14 Kräuter und Pflanzen mit dem höchsten gesundheitlichen Wert

Dr. med. Joachim Mutter arbeitete von 2000 bis 2008 an der Uniklinik Freiburg und absolvierte dort die Ausbildung zum Facharzt für Hygiene- u. Umweltmedizin, mit Zusatzbezeichnungen für Naturheilverfahren u. Akupunktur. Seit 2009 führt er eine eigene Praxis für Integrative Medizin in einer Tagesklinik in Konstanz. Der Schwerpunkt seiner Tätigkeit liegt auf der Verbesserung der Lebenskraft und Leistungsfähigkeit nicht nur von Kranken, sondern auch von Gesunden und Sportlern. Der Autor ist ein gefragter Referent mit Vortrags- und Seminartätigkeit im In- und Ausland und Gutachter für wissenschaftliche Zeitschriften.

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Dr. med. Joachim Mutter:

Grün essen! Die Gesundheitsrevolution auf Ihrem Teller

1. Auflage, 176  Seiten, Paperback m. Fadenheftung (16,5 x 22,5 cm)

35 Fotos, vierfarbig

14,99 € (D) / 21,90 sFr* / 15,50 € (A), ISBN 978-3-86731-098-7

VAK Verlags GmbH, Kirchzarten