Trust in Taste – Ein Kochbuch für Blinde und Sehende – ebooksofa war baff….

Trust in Taste – Ein Kochbuch für Blinde und Sehende – ebooksofa war baff….

Hallo und guten Tag,

hier ist Irene von ebooksofa und heute stelle ich Ihnen ein Buch, verbunden mit einer Livegeschichte vor, welches  Sie echt erstaunen wird.  Wie treue Leser ja wissen, war ebooksofa, also das gesamte Team und ich auf der diesjährigen Frankfurter Buchmesse (Video hierzu folgt noch) und plötzlich wurde mein gesamtes Augenmerk auf eine etwas andere Buchpräsentation gelenkt.  Ich dachte mir erst „Hoppla“, den Koch kennst Du doch, dass ist doch so ein Spitzenkoch und dann lies ich meine Augen schweifen, herunter auf das Buch, bzw. Bundle welches vor mir lag.

Zweiter Gedanke, wie sieht denn dieses Buch aus?.  So groß, so schwer und die Seiten so –ich sage es jetzt mal so lax- pickelig aus-! Ich war wirklich erstaunt und wurde neugierig.

Ja und dann viel es mir wie Schuppen von den Augen, ich stand hier vor einer wirklichen Sensation.

Ein Kochbuch für Blinde! Ich war baff…….oder wie unsere Kids sagen: voll geflasht….  So oder so ähnlich.

Der Titel: Trust in Taste – Kochbuch für Blinde und Sehende , erschien im Justina-Verlag vor einigen Wochen, also noch gar nicht so lange her, ganz frisch lag dieses Kochbuch, nein ich korrigiere es sind zwei Kochbücher, vor mir. Einzigartig! Und wahnsinnig hochwertig erstellt.  Michael Hoffmann, ein Sternekoch aus Berlin hat mit zwei Blinden Hobbyköchen sich auf dieses Abenteuer eingelassen und ein wundervolles, aufwendiges Kochbuch für Blinde und Sehende mit Hilfe eines kleinen Verlages aufgelegt.  (Keine Massenauflage!)

Für uns von ebooksofa war es eine ganz klare Sache, diesen Mut, solch ein Kochbuch auf den Markt zu bringen werden wir mit aller Kraft unterstützen, denn es gibt lt. Statistik so viele Blinde Menschen, für die dieses Kochbuch eine kleine Unterstützung ist, damit diese Menschen Ihr Selbstwertgefühl stärken und weiter aufbauen können.   

Extra nur für dieses einzigartige Projekt erstellt ebooksofa einen gesonderten Blog, — http://www.ebooksofa-und-die-kochenden-blinden.net78.net   —mit reichlichen Informationen und Hinweisen zu dem Buch, wie auch die Möglichkeit dieses Kochbuch für Blinde und Sehende auch erwerben zu können.   Ja und ebooksofa geht auch noch weiter: Von Jedem verkauften Exemplar von Trust in Taste über die Webseite:    http://www.ebooksofa-und-die-kochenden-blinden.net78.net  werden wir von ebooksofa einen gewissen Beitrag an eine Blindenschule oder Blindenverein spenden. (Wohin genau müssen wir zwecks Seriosität erst noch überprüfen, stand heute noch nicht fest).

Also wir von ebooksofa können nur sagen und aufrufen, sollten Sie einen blinden Menschen kennen, welcher Ihnen ans Herz gewachsen ist – oder auch nicht-, den Sie aber mögen, dann schenken Sie Ihm dieses einzigartige Kochbuchbundle.

Näheres wie gesagt hier:  http://www.ebooksofa-und-die-kochenden-blinden.net78.net

…… So, nun weiter zu diesem Tage auf der Frankfurter Buchmesse,

als wir Trust in Taste entdeckten. Nach einem wirklich sehr netten Gespräch mit der Verlagsleitung wurden wir eingeladen bei einer Live-Kochvorführung teil zu nehmen. Das war natürlich prima, nicht nur das Buch und die Idee überzeugten, jetzt waren wir auch noch live dabei, wie der Sternekoch mit einem Blinden, welcher es wirklich nicht leicht hatte aufgrund der ganzen Geräuschkulisse, uns ein wundervolles Gericht gezaubert hat.  Spaghetti mit Minze und Zucchini! Lecker………….

Nicht nur dass es herrlich geschmeckt hat, nein es war faszinierend anzusehen und zu hören, wie ein blinder Mensch so –relativ- selbstsicher hinter dem Kochtresen steht.  Wir haben Ihnen ein kleines Video erstellt, damit Sie dies auch sehen können.  Also sehen Sie es sich an und danach gibt es noch was zum Buch – Trust in Taste – Kochbuch für Sehende und Blinde.

 

Hoffe das Video hat Ihnen gefallen und wie erwähnt, wenn Sie auch dieses einzigartige Projekt unterstützen wollen oder Sie kennen einen blinden Menschen, welchen Sie eine Freude bereiten möchten, dann besuchen Sie bitte folgende Webseite:  http://www.ebooksofa-und-die-kochenden-blinden.net78.net  Tschüss sagt irene von ebooksofa mit dem begeisterten ebooksofateam…

 

Jetzt noch was zu Trust in Taste:

In Deutschland gibt es über eine Million blinde und sehbehinderte Menschen. An sie und ihre Familien, Freunde und Kollegen wendet sich das einzigartige Kochbuch-Projekt „Trust in Taste – Kochbuch für Blinde und Sehende“, das der vom Magazin Feinschmecker zum Koch des Jahres 2010 gewählte Michael Hoffmann im Herbst 2011 im Münchner Justina-Verlag veröffentlicht. In enger Zusammenarbeit mit Betroffenen hat sich der Berliner Sternekoch Michael Hoffmann auf ein kulinarisches Abenteuer eingelassen. Er geht mit seinem Wissen zurück an die Basis und entwickelt Rezepte, die blinden und sehenden Feinschmeckern eine neue Genusswelt offenbaren – für Blinde und Sehende gleichermaßen ein kulinarisches Ereignis. …………

…mehr unter: http://www.ebooksofa-und-die-kochenden-blinden.net78.net