Paleo Küche für Genießer von Danielle Walker.

Paleo Küche für Genießer von Danielle Walker.

Das Gourmet Kochbuch – Rezepte & Fotos von der Autorin Danielle Walker. 

Das erste mal als ich von der Paleo Diät oder auch Steinzeit Diät hörte, kam mir sofort der Gedanke: „Was ist denn das wieder für ein Diätwahn, der von Amerika herüberschwappt“. Wirklich, diese Einstellung hatte ich. Hatte! dies ist das Stichwort. Nachdem ich mich durch diverse Kochbücher und Zeitschriften zu diesem Thema gearbeitet habe, blieb nur noch das Austesten der Gerichte. Fazit ist: man kann ohne Gluten, Getreide oder Milchprodukten wirklich leckere Gerichte zubereiten.

Jetzt hat books4Success ein interessantes Rezeptbuch mit dem Titel: Paleo Küche für Genießer auf den Markt gebracht, mit 160 einfachen, aber sehr schmackhaften „Steinzeit“-Rezepten. Einfache Rezepte in diesem Sinne, dass sie innerhalb kürzester Zeit ein super Gericht zaubern können. Stichwort: Spanisches Omelett mit Chorizo auf Seite 34….oder was habe ich gerade am letzten Wochenende gemacht? Seite 188 Getreidefreie Müsliriegel.

Diese Riegel fanden riesigen Anklang bei meiner Familie und Freunden. Alle sagten mir bereits: die musst du bald wiederholen. Sie sehen also, das Rezeptbuch mit diesen Paleo Rezepten kann auch zum Verhängnis werden, nicht nur Ihre Koch-, sondern auch Essgewohnheiten um zu stellen. Was ja nicht schaden kann…..

 

Das Cover des Buches sehr klar und ansprechend und die Rezepte sind jeweils mit schönen Aufnahmen untermalt.

 

Sie merken schon liebe Leser und Leserinnen, ich bin begeistert von diesem Paleo-Rezeptbuch, schon aus dem Grunde, dass ich es der Autorin abnehme, was sie schreibt. Warum? Es sind Ihre eigenen Erfahrungen. Bereits zu Beginn des Buches beschreibt die Autorin Danielle Walker ihren Kampf gegen ihre Autoimmunkrankheit und wie sie in Uganda aufgrund einer Krankheit durch die Hölle gegangen ist. Diese wahre Geschichte ist sehr beeindruckend. Das Kopf Kino beginnt zu laufen: JA, sie hat recht, Paleo ist weniger eine Diät, sondern eine Lebenseinstellung.

Folglich, das Buch ist für gesundheitsbewusste Menschen einfach PFLICHT!

Noch etwas zum Inhalt von dem Buch: Paleo Küche für Genießer

Quelle: books4success

Danielle Walker war schwer krank. Schließlich stieß sie auf das Thema Ernährung. Vier Jahre und viele Experimente am Herd später dachte und kochte sie vollkommen anders als zuvor. Parallel hatte sich ihr Zustand deutlich gebessert und alle Beschwerden waren verschwunden. Heute steht sie für innovative, leckere und gesunde Küche. Ihre Rezepte sind kreativ und leicht nachzukochen – zahlreiche Fans schwören darauf. Dabei hat sie ihre Lieblingsgerichte aus der „Vor-Paleo-Zeit“ nicht vergessen, sondern neu interpretiert – und dabei Getreide, Gluten, Milch und Ei weggelassen. Dieses Buch mit leckeren Rezepten und eleganten Fotos ist eine vielfältige Paleo-Reise – von der Vorspeise bis zum Nachtisch.

Paleo-Küche für Genießer: 160 einfache Rezepte ohne Gluten, Getreide und Milchprodukte

PS: Morgen werde ich mir die mexikanische Hühnersuppe vornehmen.