Heutige Buchempfehlung von ebooksofa: Hauptsache es schmeckt….

Heutige Buchempfehlung von ebooksofa: Hauptsache es schmeckt….

Die ganze Wahrheit über Babynahrung…

 

Hallo und guten Tag, hier ist wieder Irene von ebooksofa und ich hoffe, dass alle Leser von ebooksofa, sich auch schon auf die kommenden Ostertage freuen. Ja, ich tue es wirklich, denn meine Freundin Angelika wird mich mit Ihrem kleinen Mäxchen besuchen kommen. Mäxchen ist 6 Monate alt und natürlich so süssssssssssssssssssssssssss……………..

Ist ja klar…….(Eltern verstehen das!)

 

Dieser Umstand alleine hat mich natürlich wieder beschäftigt, was essen denn so Säuglinge, bzw. Kleinkinder. Ich habe da wirklich keine Ahnung mehr…. Also bin ich auf die Suche gegangen, natürlich weiss das meine Freundin, aber ich wollte mich eben informieren.

 

Und ich bin fündig geworden. Im Herder-Verlag ist ein goldiges Buch erschienen mit dem Titel: Hauptsache es schmeckt! – Die Wahrheit über Babynahrung von Kathrin Burger. Kathrin Burger geht in diesem Buch den Mythen und vorgeblichen Fakten zur Kinderernährung auf wirklich interessante Weise auf den Grund. Der Schreibstil der Autorin ist lebhaft und da Sie ja Ernährungswissenschaftlerin ist, nimmt man Ihr das wirklich alles ab. Selbst wenn Sie meint: Kräuter und Gewürze, sowie Olivenöl gehört in die Babynahrungsküche!. Ja, da habe ich auch gestaunt und werde dies mit meiner Freundin diskutieren. Bin schon mal gespannt, was die dazu sagt.

 

Hier kommt noch mehr zum dem Buch: Hauptsache es schmeckt! – Die Wahrheit über Babynahrung….

Tschüss und schon mal vorab, schöne Osterfeiertage. Freuen Sie sich über ein paar Tage erholsame Freizeit.

 

Ob Brust oder Flasche, ob Selbstgekochtes oder Gläschen, Bio oder nicht – all das wird endlos ausdiskutiert, in der Krabbelgruppe, auf Spielplätzen oder im Café. Schließlich sind Ernährung und Gedeihen des Kindes der geheime Mutterpass. Stillen, Bio-Kost und hypoallergene Nahrung sind zum Muss geworden. Und das ohne jegliche wissenschaftliche Grundlage. Wer da nicht mitmacht, gilt als verantwortungslos. Kathrin Burger geht den Mythen und vorgeblichen Fakten zur Kinderernährung auf den Grund.

Und was sagt Wikipedia über Babynahrung, bzw. Säuglingsnahrung:

 

Babynahrung oder Säuglingsnahrung ist der Oberbegriff für alle Lebensmittel, die für die Ernährung von Säuglingen besonders geeignet sind. Die natürliche Anfangsnahrung ist Muttermilch, die optimal den Bedürfnissen des Säuglings entspricht. Die industriell hergestellte Babyfertignahrung wird unterteilt in Säuglingsanfangsnahrung, Folgenahrung und Beikost. Beikost besteht in der Regel aus schwach gewürztem Obst- oder Gemüsebrei, teils auch aus püriertem Fleisch und kann auch selbst hergestellt werden. Mit etwa zwölf Monaten können Kleinkinder allmählich an Erwachsenenkost gewöhnt werden.

Die Vorstellungen darüber, welche Nahrung für Säuglinge geeignet ist, sind kulturell beeinflusst, nicht universell in allen Kulturen gleich und auch keine historische Konstante. Die Erkenntnisse der modernen Medizin sind nur ein Faktor, der erst in der jüngsten Vergangenheit in Industrieländern die wesentliche Rolle bei der Nahrungsauswahl spielt….Quelle: Wikipedia