Be faster go vegan unser heutiger ebooksofa-buchtipp

Be faster go vegan unser heutiger ebooksofa-buchtipp

Mit 75 schnellen Rezepten

Autor: Extrem-Radsportler Ben Urbanke

Erschienen im unimedica-Verlag

Be Faster  Go Vegan wird vom Vegetarier Bund Deutschland empfohlen und erzählt die Geschichte eines Extrem-Radsportlers. Bereits auf den ersten Seiten ist von seiner Leidenschaft dem Radsport zu lesen.

Man spürt die Leidenschaft zum Sport und zur Bewegung bereits zwischen den Zeilen. Er erzählt uns, dass passionierte Sportler kontinuierlich Ihre Leistung steigern wollen und eben auch wissen, dass die richtige Nahrungszufuhr das A und O ist.

Der Autor selber ist den Weg gegangen seine Ernährung auf Vegan umzustellen. Tenor er fühlt sich fitter  und wacher wie er schreibt. Ganz im Sinne von Slowfood setzt der Autor Ben Urbanke auf saisonale Frische und bevorzugt dabei gern unverarbeitete Bioprodukte.

Dies schildert er uns Lesern im ersten Abschnitt seines Buches mit dem Titel: Be faster go vegan. Sie lesen eine spannende Geschichte einer Radsportkarriere.

Ab Mitte des Buches erklärt er uns dann seine 75 schnellsten Rezepte. Und in der Tat, die Herstellung der Rezepte ist wirklich ein Kinderspiel. Bedauerlich finde ich persönlich, dass so wenige Farbaufnahmen in dem Buch zu den Rezepten gibt. Ich finde eben eine Aufnahme lockert ein Rezept immer auf. Es macht Appetit zum Nachahmen. Sehr gefallen haben mir die Smoothie – Rezepte, da ich ebenso ein sehr großer Anhänger von Superfood bin. Schmeckt lecker – ist gesund und geht rasend schnell.

Der Unimedica-Verlag sagt zu den Rezepten ganz kurz:

Die 75 Rezepte sind speziell auf Sportler zugeschnitten: belebende Smoothies, Suppen und Salate sowie stärkende Hauptmahlzeiten wie Mango-Daal oder rohköstliche Lasagne, nahrhafte Riegel und Chia-Gels – die perfekten Begleiter für Wettkämpfe. Alle Gerichte lassen sich in kürzester Zeit zubereiten – ideal für Menschen, die ihre Zeit lieber beim Sport verbringen. Das Buch ist ein kompetenter Begleiter für alle, die ihre sportliche Leistung und ihr Wohlbefinden verbessern wollen. (Textquelle: Unimedica-Verlag)

Das Cover zeigt einen wirklich sympatischen Radfahrer. Sehr ansprechend.

Hier ein schönes Video, was ich gefunden habe

Fazit:
Dieses Buch hat zwar ein Extrem-Radfahrer verfasst, dennoch interessant auch für Menschen, welche diesem Sport nicht so angetan sind.

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